Muffiny ananasowe

Masz w domu świeży owoc ananasa i zastanawiasz się co można z niego zrobić? To idealny przepis, a co najważniejsze szybki i prosty w przygotowaniu. Do przygotowania zużyjecie połowę do 3/4 ananasa, w zależności od wielkości owocu. Pure wskazane na liście składników to nic innego jak zblendowane owoce. To pure, nie musicie wycinać twardych części owocu, ale nie może być ono zrobione tylko z tych twardych – ciężko będzie uzyskać odpowiednią konsystencję. Dodatkowo pokrójcie 250 g owoców w kostkę, mniej więcej 1-1,5 cm wielkości. Resztę owocu można zjeść!

Zapraszam Was także na kilka przepisów na inne muffiny:
– muffiny z borówkami
– r

Polecam Ci także:

• Muffiny z jagodami
• Muffiny czekoladowe z malinami
• Muffiny z malinami
• Muffiny z czekoladą i pomarańczą
• Jogurtowe muffiny z borówkami
• Muffiny ananasowe
• Muffiny dyniowe z figami

MUFFINY ANANASOWE

Ilość muffinek: 12-15
Przygotowanie: 50 minut

Składniki:
– 1,5 szklanki mąki pszennej
– 2/3 szklanki cukru
– 1 jajko rozmiar L
– 50 ml maślanki
– 250-300 ml pure z ananasa
– 250 g ananasów pokrojonych w kostkę (bez twardych części)
– 100 ml oleju rzepakowego
– pół szklanki płatków owsianych
– 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
– 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej

Przygotowanie:

Jeśli przeczytaliście opis nad listą składników już wiecie jak przygotować samego ananasa.

Teraz czas na dwie miski. W jednej łączycie wszystkie suche składniki: przesianą mąkę, płatki, proszek do pieczenia, sodę oraz cukier. W drugiej połączcie jajko, pure, maślankę i olej. Wszystko mieszajcie za pomocą łyżki lub szpatułki, nie używajcie bendera aby ciasto się nie napowietrzyło. Do suchych składników dodajcie składniki płynne i podobnie, wymieszajcie za pomocą szpatułki. Na koniec dodajcie ananasa pokrojonego w kostkę i połączcie całość.

Tak przygotowanym ciastem napełnijcie papilotki, najlepiej włożone do  specjalnej blachy na muffiny. Pieczcie babeczki przez 25-30 min w temperaturze 170 st C. SMACZNEGO!

OCEŃ TO DANIE:

Nazwa dania:

Muffiny ananasowe

Autor:

nietylkopasta.pl

Data publikacji:

2017-01-09

Czas przygotowania:

20M

Czas gotowania:

30M

Czas całkowity:

50M

Średnia ocena:

4.5 Based on 6 Review(s)