Coraz częściej sięgam ostatnio po indyka, zastępując nim kurczaka w przepisach w których drób jest podstawą. To zdecydowanie zdrowsza wersja, choć smak nieco inny i trzeba dopracować obróbkę cieplną aby ...
Czasem zaglądasz do lodówki i widzisz tam kawałek mięsa. Szybkie zastanowienie co z nim zrobić i na stole zwykle ląduje coś klasycznego i standardowego. A może by tak odmienić klasyczne ...
Jeśli masz kawałek mięsa z indyka to musisz je zrobić roladki zrobisz zarówno z cienkich plastrów dużej indyczej piersi jak i z gotowych pokrojonych sznycli z indyka dostępnych w sklepie. ...
Wiem że tak jak ja lubicie takie dania, wymagają chwili przygotowania, wstawienia do piekarnika i tyle. Resztę zrobi czas i temperatura pieczenia. Tym razem przygotowałam dla Was nie tylko przepis ...
To danie pochodzi z książki kucharskiej "Jerozolima" i ma wyraźne akcenty smakowe z tamtego regionu. Nie przejmujcie się jednak jeśli nie możecie kupić przyprawy sumak, możecie ją pominąć i przygotować ...
Sekretem tego przepisu jest aromatyczna wędzona papryka, której dość spory dodatek powoduje jego unikalny aromat. Dość długi proces duszenia powoduje że indyk jest miękki i soczysty. Przygotowanie: ok 65 minut ...