Zupa krem z brokuła

Fantastyczna zupa krem z brokuła z dodatkiem świeżej bazylii. Do zupy możecie dodać ulubione dodatki, dzięki temu za każdym razem może być odrobinę inna.

Lubicie zupy kremy? Koniecznie zajrzyjcie do takich przepisów jak:
– najlepsze przepisy na zupy kremy
– krem z groszku z mlekiem kokosowym
– krem z ziemniaków z ciemnym piwem
– krem z kalafiora z posypką z bułki tartej
– krem kalafiorowy z boczkiem i grzankami
– zupa krem z buraczków
– krem z marchewki z pomarańczą i imbirem

zupa krem z brokuła

Ilość porcji: 2-3 porcji
Przygotowanie: 20 minut

Składniki:
– 1 brokuł
-800 ml – 1l – wody (w zależności od wielkości brokuła)
– garść świeżych liści bazylii
– sól, pieprz
– śmietana lub jogurt grecki do podania
– pestki słonecznika do podania

Przygotowanie:

1. Przygotujcie brokuła. Pokrójcie go w małe różyczki, wyrzucając twarde części. Brokuły włóżcie do garnka i zalejcie wodą. Jej ilość zależy od wielkości brokuła. Dodajcie szczyptę soli i gotujcie 10 minut aż brokuł stanie się miękki.
2. Jak brokuły zrobią się miękkie zmiksuje je blenderem na gładką zupę, dodając w połowie miksowania garść świeżej bazylii oraz jeszcze nieco soli i pieprzu.
3. Zupę włożyć do miseczek, dodać śmietanę i pestki słonecznika. Podawać.

SMACZNEGO!

Polecam także:
– krem z cukinii z nachos
– krem z ziemniaków ze śledziem
– przepyszna zupa krem z białej cebuli
– krem z pieczonych pomidorów i papryki
– krem z zielonego groszku z boczkiem
– zupa krem z dyni
– krem z białych szparagów
– zupa krem z fenkuła
– krem z papryki z tequilą
– krem z pieczonej papryki
– najbardziej klasyczny krem z pomidorów
– krem z dyni z jabłkiem
– krem brokułowy

OCEŃ TO DANIE:

Nazwa dania:

Zupa krem z brokuła

Autor:

nietylkopasta.pl

Data publikacji:

2017-03-05

Czas całkowity:

20M

Średnia ocena:

5 Based on 2 Review(s)