Domowe ciasteczka oreo

Znasz i lubisz ciasteczka Oreo? Te ciemne, prawie czarne ciasteczka czekoladowe z białą masą w środku naprawdę można łatwo wykonać w domu. Będą przepyszne, a do tego będziecie dokładnie wiedzieli, co jest w ich składzie. Co to o to głównie chodzi, że domowe ciasta i ciasteczka robi się z poszanowaniem składników, dodając dobre masło, jajka czy dodatki.

Darmowy e-book 100 przepisów na makarony i gnocchi

Zapisz się do newslettera a od razu po potwierdzeniu wyślę Ci link do pobrania e-booka w którym znajdziesz aż 106 stron pysznych przepisów! A dzięki newsletterowi będę Ci co tydzień wysyłała porcję pysznych przepisów wprost do Twojej skrzynki e-mail.

Zapisz się!

Loading…

Zapisz się!

Loading…

Dziękuję!

Sprawdź skrzynkę mailową i kliknij potwierdzenie zapisania się do newslettera

Lubicie ciasteczka? Zajrzyjcie do podobnych przepisów:
– ciasteczka z pieczątkami
– ciasteczka browinie
– podstawowy przepis na pierniczki
– ciasteczka migdałowe
– ciasteczka z melasą
– wafle z kajmakiem
– kruche ciasteczka świąteczne
– muffiny piernikowe
– zestawienie 12 potraw na Wigilię wraz z kalendarzem przygotowań

DOMOWE CIASTECZKA OREO

Czas przygotowania: 2,5 h

Składniki ciasteczka:

• 250 g mąki pszennej
• 150 g cukru (najlepiej drobnego)
• 40 g ciemnego (najlepiej czarnego) kakao
• 230 g miękkiego masła
• 1 jajko
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
• szczypta soli
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Składniki wypełnienie:

• 300 g cukru pudru
• 115 g bardzo miękkiego masła
• 1 łyżka mleka
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• szczypta soli

Przygotowanie:

1. W misce połącz ze sobą mąkę, kakao, sól i proszek do pieczenia.
2. Do misy miksera wrzuć miękkie masło i cukier i ucieraj aż będzie połączone i bardziej puszyste. Wtedy dodaj jajko i nadal ucieraj całość. Na koniec dodaj suche składniki i zagnieć jednolite ciasto.
3. Ciasto owiń folią spożywczą i włóż na 2-3 h do lodówki.
4. Po chłodzeniu rozgrzej piekarnik do 180^o C.
5. Ciasto rozwałkuj i wycinaj z niego okrągłe ciasteczka. Ciasteczka układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do rozgrzanego piekarnika na 10 minut. Po upieczeniu wystudź całkowicie, najlepiej na kratce.
6. W tym czasie przygotuj nadzienie. Do misy miksera dodaj cukier puder, bardzo miękkie masło i pozostałe składniki. Miksuj, aż nadzienie się połączy i zrobi bardziej puszyste.
7. Na jedno ciasteczko nakładaj 1 łyżkę lub nieco mniej (w zależności od wielkości ciastka) nadzienia. Możesz to zrobić łyżką lub przełożyć nadzienie do rękawa cukierniczego i ładniej równomiernie rozłożyć je na ciasteczku. Przykrywaj drugim ciastkiem i gotowe!

Blog nietylkopasta.pl to nie tylko najlepsze przepisy dla Ciebie i Twojej rodziny, ale także piękne i funkcjonalne produkty oraz książki kulinarne. Zajrzyj do zakładki sklep i znajdź coś dla siebie!

OCEŃ TO DANIE:

Nazwa dania:

Domowe ciasteczka oreo

Autor:

nietylkopasta.pl

Data publikacji:

2022-12-12

Czas całkowity:

2H30M

Średnia ocena:

3 Based on 5 Review(s)