To zdecydowanie najlepsze ciasteczka owsiane jakie miałam okazję robić dotychczas. Potraktuj ten przepis jako bazowy i dodaj do niego suszone owoce, orzechy i dodatki takie jak lubisz albo masz w swojej kuchennej szafce. Idealnym dodatkiem będą też kawałki czekolady.
Polecam Ci także moje przepisy na inne desery:
– kokosanki
– najlepsze włoskie tiramisu
– tiramisu
– prosta szarlotka
– gruszki pieczone w miodzie
– chlebek bananowy
– florentynki
– przepis na chałwę
– truskawki z kruszonką
– blok czekoladowy
CIASTKA OWSIANE Z MASŁEM ORZECHOWYM
Przygotowanie: 30 minut
Ilość: 13-15 ciastek
Składniki:
– 220 g płatków owsianych górskich
– 1 czubata łyżka mąki pszennej pełnoziarnistej (możesz zastąpić klasyczną pszenną)
– 80 g miękkiego masła
– 170 g cukru brązowego
– 1 łyżeczka sody
– szczypta soli
– 2 łyżki masła orzechowego
– 1 jajko
– 2/3 szklanki suszonych owoców, orzechów lub czekolady (u mnie suszona żurawina)
PRZYGOTOWANIE:
- Piekarnik rozgrzej do 180 st C.
- W misce wymieszaj płatki owsiane, mącę sodę oraz sól.
- Do drugiej miski dodaj miękkie masło, masło orzechowe i cukier i zacznij ucierać aż masa się połączy i zacznie robić bardziej puszysta. Wtedy dodaj jajko i jeszcze ucieraj przez 2-3 minuty.
- Do ubitej masy dosyp mieszaninę z płatkami i wymieszaj już dużą silikonową lub drewnianą łyżką.
- Przygotuj 2 arkusze papieru do pieczenia i pierwszy z nich połóż na blasze. Nakładaj porcje ciasta dużą łyżką i rozpłaszczaj je lekko. Układaj ciastka w ostępach, urosną jeszcze i rozpłaszczą się.
- Piecz ciastka na dwa razy w piekarniku rozgrzanym do 180 st C przez 13-14 minut.
- Po wyjęciu pierwszych ciastek zdejmij je razem z papierem z blaszki i na kolejnym arkuszu nakładaj kolejną porcję. Piecz drugą partię i po wyjęciu pozostaw jeszcze na papierze aby przestygły i stwardniały.
Smacznego!
Lubisz moje przepisy? Kup jedyny taki e-book z 100 super przepisami na kolacje.
e-book Kolacje, przepisy do 40 minut
Blog nietylkopasta.pl to nie tylko najlepsze przepisy dla Ciebie i Twojej rodziny, ale także piękne i funkcjonalne produkty oraz książki kulinarne. Zajrzyj do zakładki sklep i znajdź coś dla siebie!
3 comments
Czy można użyć olej? W jakiej ilości?
ale dlaczego chcesz dodawać olej? w przepisie jest miękkie masło
Jedne z lepszych ciastek owsianych jakie jadłam! Dorzuciłam gorzką czekoladę, migdały i chia. Jak dla mnie w przepisie jest zdecydowanie za dużo cukru ale to już kwestia gustu.
Róbcie te ciacha bo są Meeeega!