Deser z mascarpone i owocami

Lekki deser z mascarpone i świeżymi owocami to idealna alternatywa dla ciężkich ciast. Delikatny krem i kolorowe owoce tworzą eleganckie, a jednocześnie bardzo proste w przygotowaniu słodkie danie. Sprawdzi się na rodzinne spotkania, kolację z przyjaciółmi albo szybki deser w środku tygodnia.

W sezonie letnim możecie dowolnie zmieniać owoce – świetnie pasują truskawki, maliny, borówki czy porzeczki. Zimą wykorzystajcie owoce mrożone albo te ze słoika. To jeden z tych deserów, który zawsze się udaje i wygląda pięknie w szklanych pucharkach.

Deser z mascarpone i owocami

Ilość porcji: 3–4 porcje
Czas przygotowania: ok. 20 minut + chłodzenie

Składniki:

• 150 g mascarpone
• 2 łyżki cukru pudru
• 200 ml śmietany 36%
• ½ szklanki czerwonej porzeczki
• ½ szklanki borówek amerykańskich
• ½ szklanki agrestu

Przygotowanie:

1. Ubij śmietanę. Śmietanę ubij z cukrem pudrem na sztywno.
2. Dodaj mascarpone. Do ubitej śmietany dodaj mascarpone i wymieszaj na najniższych obrotach miksera.
3. Ułóż warstwy. Do szklanek lub pucharków nakładaj naprzemiennie owoce i krem.
4. Schłódź. Wstaw deser do lodówki na minimum 2 godziny lub na całą noc.
5. Podaj. Podawaj dobrze schłodzony.

Smacznego! 🍓✨

Zobacz też inne desery na nietylkopasta.pl

• Domowe ciasteczka Oreo
• Ciasto śliwka w czekoladzie
• Tarta z rabarbarem
• Muffiny szarlotkowe z jabłkiem
• Ciasto drożdżowe z jagodami
• Kruche ciasteczka z makiem
• Deser piernikowy
• Ciasteczka serduszka z lukrem

OCEŃ TO DANIE:

Nazwa dania:

Deser z mascarpone i owocami

Autor:

nietylkopasta.pl

Data publikacji:

2012-07-17

Czas całkowity:

20M

Średnia ocena:

5 Based on 2 Review(s)