Szakszuka z batatem
Niesamowicie mnie cieszy że tak często zaglądacie do moich przepisów na szakszukę. Uwielbiam tą klasyczną, tylko z pomidorami i odpowiednim zestawem przypraw, ale także wszelkie opcje z dodatkami. Wyznaję jednak ...
Dynia z chilli con carne
Połączenie słodkiej pieczonej dyni z pysznym chilli con carne i meksykańskimi dodatkami zachwyci Was z pewnością. Podstawą tego dania jest dynia piżmowa, warto wybrać właśnie tą odmianę. Do tego zróbcie ...
Gnocchi z batatów
Do zrobienia gnocchi najlepsze będą wcześniej upieczone bataty, nabierają wtedy cudownego smaku i aromatu, który wyczujecie też w kluseczkach. Gnocchi możecie podać jako dodatek do obiadu lub samodzielnie, polane palonym ...
Ziemniaki jak z ogniska!
Pamiętacie z dzieciństwa smak ziemniaków prosto z ogniska? Dziś robi się je zdecydowanie rzadziej a ten smak jest przecież genialny. Osmolone ręce, ziemniaki jedzone z solą i masłem, nic więcej ...
Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem
Uwielbiam potrawy z ziemniaków, a łączenie ich z aromatycznym wędzonym boczkiem od zawsze jest jednym z moich ulubionych zestawień smakowych. Dlatego powstała ta zapiekanka, danie idealne, jednogarnkowe, niesamowicie smaczne i ...
Nachos z kurczakiem
Nachos z dodatkami to jedno z klasycznych dań kuchni meksykańskiej. W Meksyku podaje się je z mięsem, warzywami, polane sosem, zapieczone z serem. Wersji i sposobów są setki. Ja dotychczas ...
Kurczak pieczony
To jest zdecydowanie najlepszy i najbardziej soczysty pieczony kurczak, jakiego zrobiłam kiedykolwiek, a zasługą tego jest marynata z masła i nietypowy sposób marynowania mięsa "pod skórą". Kurczaka możesz podlać biały ...
Chilli con carne z dynią i kalafiorem
Uwielbiam chilli con carne w tradycyjnej wersji i robię bardzo często. Wiele razy też modyfikuję mój przepis raz dodając inne składniki jak warzywa, innym razem wzbogacając sos o odrobinę czerwonego ...
Bowl z hummusem
Już nie raz pisałam Wam o tym, że płynne żółtko jaja poprawia smak dania, a szczególnie w połączeniu z sosem z sałatki. Dlatego tak chętnie dodaję do sałatek jajko na ...
Enchiladas z kurczakiem
To kolejne meksykańskie danie, które zagościło na moim blogu. Smakuje znakomicie, a jest naprawdę niezwykle proste w przygotowaniu. A do tego szybkie! Jeśli lubicie tego rodzaju kuchnię powinny Wam smakować ...
Madras z soczewicą i batatem
Dziś zdecydowałam się na najbardziej pikantny spośród sosów Patak's. Znajdziecie go w produkcie 3 steps - w którym w osobnych saszetkach są przyprawy, pasta przyprawowa i sos pomidorowy. W saszetce ...
Fasolka po bretońsku
Klasyczna polska potrawa gości na naszych stołach od lat. Robiły ją nasze mamy i babcie, robimy i my. Nawet mimo to że jest dość ciężkostrawnym posiłkiem, możemy raz na jakiś ...