Tofu teriyaki
Sekretem tej mega prostej potrawy jest niesamowite tofu. Dlaczego niesamowite? Bo jest chrupiące! Jeśli tak jak ja uważasz tofu w niektórych daniach za nijakie, to w tej wersji je pokochasz ...
Ramen
Ta klasyczna japońska zupa z makaronem i bardzo esencjonalnym bulionem oraz dodatkami zdobywa w Polsce coraz więcej zwolenników i wielbicieli. Z roku na rok powstaje coraz więcej restauracji które maj ...
Nasi Goreng z kalafiorem
Dziś przenieśmy się do Indonezji, na wyspę Bali, Jawę lub którą sobie wybierzecie. Wszędzie tam, zjecie pyszny nasi goreng czyli smażony ryż z mnóstwem przypraw i jajkiem sadzonym. Pamiętam to ...
Makaron z bakłażanem – alla norma
Pyszny pieczony bakłażan, sos pomidorowy oraz makaron, tak w prostych słowach można opowiedzieć o tym daniu! To tradycyjne włoskie danie pochodzące z Sycylii. Bakłażana do makaronu możesz oczywiście usmażyć, ale ...
Fasolka w pomidorach
To idealny pomysł na mega szybki, prosty i pożywny obiad. Taka szybka fasolka przypominająca odrobię fasolkę po bretońsku, bez mięsa, w pysznym pomidorowym sosie. Mi to danie najbardziej smakuje z ...
Gnocchi bolognese
Sos bolognese najbardziej kojarzymy z klasycznym makaronem typu spaghetti i ta najczęściej jest podawany. Ale to danie możesz zrobić w inny, genialny sposób, tworząc pysznego jednogarnkowca z mniejszym makaronem lub ...
Sznycel z indyka
Kto nie lubi domowego schabowego? Nie zawsze jednak mamy pod ręką wieprzowinę albo zwyczajnie nie mamy na nią ochoty. W takich sytuacjach robię drobiową wersję popularnego schabowego, sznycle albo z ...
Gulasz z indyka
Gulasz drobiowy to bardzo ciekawa i bardzo szybka opcja pysznego dania jednogarnkowego, na zrobienie którego potrzebujesz dosłownie 25 minut. Smak dopracujesz wybierając odpowiedni zestaw przypraw, a gulasz podasz z pieczywem, ...
Pieczony pstrąg
Pstrąg jest idealną rybą do pieczenia w całości. Jeden pstrąg to idealna porcja ryby dla jednej osoby, wystarczy tylko trochę dodatków, krótki czas pieczenia i gotowe. Ości w pstrągu nie ...
Ryba w porach
Mam dla was już mnóstwo pysznych przepisów na ryby, zarówno te zrobione w piekarniku jak i takie smażone. Dziś przyszedł czas na rybę w sosie z dodatkiem porów, możesz ten ...
Pizza na zakwasie
Sekrety dobrej włoskiej pizzy można zgłębiać całe życie, a ja po wielu latach eksperymentowania w tym zakresie mam już swoje ulubione rozwiązania. Niesamowicie lubię ciasto na włoską, cieniutką pizzę, inspirowaną ...
Makaron z chorizo i szpinakiem
Do przygotowania tego makaronu potrzebujecie tylko większej, wyższej patelni. Makaron gotuje się tu razem z pozostałymi składnikami, co jest oszczędnością czasu oraz ma wpływ na smak samego makaronu. Przeczytaj poniższy ...