Deser straciatella z owocami
Połączenie śmietanki i serka mascarpone wykorzystywałam już niezliczoną ilość razy, głównie do ciast i tortów. To doskonały i naprawdę prosty krem nic wiec dziwnego, że często u mnie gości. Tym ...
Ciasto jogurtowe z truskawkami
Sezonie truskawkowy trwaj! Tak chciałoby się rzec, zatrzymując ten okres w roku na wieczność. Niestety tylko niewielką część roku możemy cieszyć się najpyszniejszymi truskawkami wprost z polskich pól. Dlatego rozpieszczajcie ...
Ciasto kruche z rabarbarem i bezą
Połączenie kwaśnego rabarbaru z słodką bezą jest w tym cieście genialne! Wystarczy naprawdę kilka chwil i podstawowe składniki, a efekt jest fantastyczny! Darmowy e-book 100 przepisów na makarony i gnocchi ...
Karpatka
To ciasto to wspomnienie z dzieciństwa, choć raczej nie z mojego domu rodzinnego a z imienin u ciotek, przyjęć urodzinowych czy komunii. Zawsze smakowało ale poszło w zapomnienie. Dziś przywracam ...
Mazurek kajmakowy
To mazurek, który robię od lat. Z podanych proporcji zrobisz 2 duże mazurki lub 15-16 takich mini mazurków jak widzisz na moich zdjęciach. To jeden z najprostszych przepisów, ale wartych ...
Babka czekoladowa z prosseco
Tak do tej babki dodaje się szampana lub gazowane prosseco, a dzięki temu ciasto ma fantastyczny, lekko wytrawny smak. Z podanej porcji zrobisz 1 średnią babkę, ale jeśli masz w ...
Babka z mlekiem skondensowanym
Ta babka ma fantastyczny, lekko karmelowy smak i delikatną puszystą oraz dość wilgotną konsystencję. A do tego jest naprawdę długo świeża. Po upieczeniu wystudź babkę, polukruj ją a następnie trzymaj ...
Babka drożdżowa z żurawiną
W te święta nie może zabraknąć babki drożdżowej, która świeżo upieczona będzie królową Twojego słodkiego stołu. Ja zrobiłam moją z żurawiną zamiast rodzynek, ale dodatkowo moje żurawiny wymoczyłam w rumie ...
Muffiny czekoladowe z malinami
Te muffinki są podwójnie czekoladowe, mają w sobie sporą ilość kakao, dodatek połamanej gorzkiej czekolady a dodatkowo zrobiłam do nich jeszcze prostą czekoladową polewę. Maliny komponują się tu idealnie, dają ...
Sernik nowojorski
Ten sernik ma nieco inną specyfikę niż klasyczny polski wypiek. Jest trochę bardziej zwarty ale dzięki temu też bardzo kremowy, piecze się go znacznie dłużej i trzyma w lodówce. A ...
Ciasto drożdżowe – topielec
Od wielu lat robię to ciasto, kiedyś niezliczoną ilość razy. To według mnie jest najbardziej wilgotne i najlepsze drożdżowe, a do tego jest naprawdę szybkie w przygotowaniu bo nie wymaga ...
Ciastka owsiane z masłem orzechowym
To zdecydowanie najlepsze ciasteczka owsiane jakie miałam okazję robić dotychczas. Potraktuj ten przepis jako bazowy i dodaj do niego suszone owoce, orzechy i dodatki takie jak lubisz albo masz w ...