To nie pierwszy przepyszny przepis na łososia jaki dla Was mam na blogu. Uwielbiam smak łososia, w wersji pieczonej, smażonej, z wszelakimi dodatkami. A tą wersję barbecue ja już pokochałam, a połączenie z mango, awokado i innymi dodatkami będzie tak bardzo pyszne, że będziecie wracać do niego wiele razy 🙂
Jeśli lubicie dania z ryb, zapraszam Was także do przepisów na:
tacos z rybą
bowl burrito z łososiem
Łosoś z pomidorami
pstrąg z orzechami
halibut pieczony
ryba z frytkami
Przepis na turbota
łosoś w sosie chrzanowym
Pieczony łosoś
ŁOSOŚ BARBECUE
Przygotowanie: 30 minut
Ilość porcji: 2
Składniki:
– 2-3 filety z łososia (możesz użyć mrożonych)
– 100-150 g ryżu białego lub brązowego
– 2 łyżki brązowego cukru
– 2 łyżeczki wędzonej papryki
– 1/2 łyżeczki chili w proszku
– 1/2 łyżeczki soli
– 2 łyżki oleju lub oliwy z oliwek + dodatkowy do smażenia
– 1 mango
– 1 awokado
– 2 łyżki posiekanej kolendry
– sok z limonki
Przygotowanie:
- Ryż ugotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu. Do tego dania możesz użyć białego ryżu (jaśminowy, basmati) lub ryżu brązowego.
- Łososia umyj, osusz. Z cukru, wędzonej papryki, chilli, soli i 2 łyżek oliwy lub oleju przygotuj mieszankę. Mieszanką przypraw nasmaruj łososia lekko wciskając w mięso przyprawy.
- Łososia smaż na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju lub oliwy. Wystarczy 6-7 minut, po 3-4 minuty z każdej strony.
- W tym czasie przygotuj salsę. Pokrój drobno mango, awokado, dodaj sok z połowy limonki i posiekaną kolendrę. Wszystko wymieszaj.
Na talerz wyłóż ugotowany ryż, łososia i salsę z mango. Podawaj! SMACZNEGO!
Blog nietylkopasta.pl to nie tylko najlepsze przepisy dla Ciebie i Twojej rodziny, ale także piękne i funkcjonalne produkty oraz książki kulinarne. Zajrzyj do zakładki sklep i znajdź coś dla siebie!
- e-book Kolacje, przepisy do 40 minut40,00 zł
- Forma do babki kwiat30,00 zł
1 comments
smakowicie wygląda, uwielbiam łososia:-)