Pikantny omlet z węgierską kiełbasą

Pikantny omlet z węgierską kiełbasą to sycące i aromatyczne śniadanie, które świetnie sprawdzi się na weekend albo późne śniadanie w gronie rodziny. Jajka, pikantna kiełbasa, chili i świeża bazylia tworzą wyraziste połączenie smaków, które długo daje energię. To prosty przepis na omlet z kiełbasą, który przygotujecie w jednej patelni.

Jeśli szukacie pomysłu na szybkie śniadanie na ciepło, ten pikantny omlet będzie idealny. Możecie dodać paprykę, cebulę albo ser i dopasować smak do własnych upodobań.

Pikantny omlet z węgierską kiełbasą

Porcje: 2
Czas przygotowania: ok. 30 minut

Składniki

• 8 jajek
• 2 łyżki śmietany
• ½ ostrej papryczki chili
• garść drobno pokrojonej węgierskiej kiełbasy
• 2 łyżki posiekanej bazylii
• sól i świeżo mielony pieprz
• 1 łyżka oliwy

Przygotowanie

1. W misce roztrzep jajka ze śmietaną.
2. Dodaj pokrojoną kiełbasę, chili, bazylię, sól i pieprz, dokładnie wymieszaj.
3. Na patelni rozgrzej oliwę, wlej masę jajeczną.
4. Smaż omlet pod przykryciem na małym ogniu ok. 15–20 minut, aż się zetnie.
5. Przełóż omlet na deskę lub talerz i pokrój na kawałki jak pizzę.
6. Podawaj od razu, najlepiej z sałatką lub pieczywem.

Pikantny omlet z kiełbasą świetnie smakuje też z dodatkiem pomidorów lub rukoli.

👉 Zobacz też inne śniadaniowe przepisy na nietylkopasta.pl

• Omlet z pomidorami
• Omlet z serem brie
• Omlet z kozim serem
• Omlet z białek z szynką parmeńską
• Tosty z omletem i dodatkami
• Śniadaniowa quesadilla z jajkiem
• Szakszuka (shakshuka) z kurkami
• Jajka po meksykańsku (huevos rancheros)
• Pikantne jajka sadzone
• Tost z jajkiem sadzonym

OCEŃ TO DANIE:

Nazwa dania:

Pikantny omlet z węgierską kiełbasą

Autor:

nietylkopasta.pl

Data publikacji:

2012-09-12

Czas całkowity:

30M

Średnia ocena:

5 Based on 2 Review(s)