Sałatka z gruszką w occie

Sałatka z gruszką w occie to szybka, wyrazista przystawka albo lekka kolacja, która łączy świeżość rukoli z aromatyczną, lekko słodko-kwaśną gruszką. Dodatek parmezanu i oliwek nadaje sałatce głębi smaku, a prosty dressing miodowo-musztardowy pięknie spaja całość.

To świetny pomysł na sałatkę z gruszką do mięsa, kolacji albo na spotkanie ze znajomymi. Wystarczy kilka składników i 15 minut, aby przygotować elegancką sałatkę, którą możecie podać z grzankami lub świeżą bagietką.

Sałatka z gruszką w occie

Porcje: 2
Czas przygotowania: ok. 15 minut

Składniki

• garść rukoli
• 7–8 czarnych oliwek
• 1 łyżka tartego parmezanu
• 2 gruszki w occie pokrojone w plastry
• świeżo mielony pieprz

Sos:

• 1 łyżka oliwy
• 1 łyżka musztardy Dijon
• 1 łyżka miodu
• 1 łyżka soku z cytryny

Przygotowanie

1. Rukolę opłucz i osusz, przełóż do miski.
2. Dodaj pokrojone gruszki, oliwki i starty parmezan.
3. W małej miseczce wymieszaj oliwę, musztardę, miód i sok z cytryny.
4. Polej sałatkę dressingiem i delikatnie wymieszaj.
5. Dopraw świeżo mielonym pieprzem i podawaj z grzankami lub świeżą bułką.

👉 Zobacz też inne sałatki na nietylkopasta.pl

• Sałatka grecka z quinoa
• Azjatycka sałatka z ogórkiem
• Sałatka z pieczonym kurczakiem
• Sałatka z jarmużem i granatem
• Sałatka z figami i halloumi
• Sałatka z halloumi i pomidorkami
• Sałatka z ciecierzycą i warzywami
• Sałatka z burakami i serem feta

OCEŃ TO DANIE:

Nazwa dania:

Sałatka z gruszką w occie

Autor:

nietylkopasta.pl

Data publikacji:

2012-05-28

Czas całkowity:

15M

Średnia ocena:

4.5 Based on 3 Review(s)