Brioche – maślana bułka
Brioche to pyszna maślana bułka lub bułeczki, o nieco słodkawym smaku. Z tego samego lub bardzo podobnego ciasta możecie zrobić też chałkę, bo to prawie identyczny wypiek. Różni się głównie ...
Chlebek odrywany
Ten piękny chlebek to tak naprawdę zbiór malutkich bułeczek, które możesz oderwać od całości, posmarować pyszną pastą lub masłem czosnkowym/ziołowym i rozkoszować się ich smakiem. To idealna opcja jak przychodzą ...
Chleb tostowy
To bardzo prosty i ekspresowy domowy chlebek tostowy. Będzie idealny od razu po upieczeniu ale wykorzystać go możesz jako bazę do tostów, podstawę do tostów francuskich lub innych dań. Darmowy ...
Chleb żytni na zakwasie
To już kolejny chlebek tego typu który z pewnością chętnie przygotujecie i będziecie sięgać po niego często w swojej kuchni. Bardzo lubię chleby z foremki, są najprostsze, bardzo długo świeże, ...
Ulubiony chleb pszenny na zakwasie
Moja przygoda z wypiekami na zakwasie trwa nadal, a im dalej próbuję tym bardziej skomplikowane są moje wypieki i tym większy podziw mam dla tych którzy już opanowali tą sztukę. ...
Chleb pszenno-żytni na zakwasie
Powstanie tego chlebka to doza eksperymentów, zamiany, obserwacji ciasta i jest. To jeden z moich ulubionych chlebków na zakwasie, z dużą ilością mąki żytniej, ale nie jest klejący dzięki dodatkowy ...
Chleb pszenny na zakwasie
Dopiero jakiś czas temu rozpoczęłam swoją przygodę z pieczeniem na zakwasie, ale wiem, że ten chlebek pszenny stanie się jednym z moich ulubionych. Genialny smak, prostota wykonania i piękne dziurki ...
Chleb pszenny z garnka
Ten chlebek jest naprawdę prosty do zrobienia i genialny w smaku :) Dziś mam dla Was przepis szybki, uwzględniający tylko 2 h wyrastania i 1 h pieczenia. Można go zrobić ...
Chleb z samych ziaren – BEZGLUTENOWY!
Oczywiście w sklepach możemy znaleźć coraz więcej różnych rodzajów chleba czy innego pieczywa, ale mam wrażenie że wraz ze zwiększeniem asortymentu spada drastycznie jego jakość. Ja zwykle pokonuję coraz większe ...
Chleb cebulowy
Macie maszynę do pieczenia chleba? To naprawdę pomocne domowe urządzenie w którym w bardzo prosty sposób przygotujecie pyszne pieczywo. Jeśli chcecie przeczytać więcej przepisów zachęcam do przeczytania:- focaccia z pomidorami- ...
Chlebek żytni w godzinę
Napewno wielokrotnie zdarzyło Wam się zapomnieć o kupieniu pieczywa na kolację. Już kilka razy proponowałam Wam szybkie wypieki które zajmują krócej niż godzinę. Wszystkie przepisy na pieczywo znajdziecie na tym ...