Gazpacho
Jeden z moich ulubionych chłodników. Uwielbiam go głównie dlatego, że jest niesamowicie prosty do przygotowania. Wystarczy wrzucić kilka warzyw do blendera, doprawić i prawie gotowe. Ale to nie wszystko. Ten ...
Makaron alla puttanesca
Makaron alla puttanesca znajdziecie zarówno w kuchni neapolitańskiej jak i tradycyjnej kuchni rzymskiej. Te dwie wersje różni nie tylko region, ale także dodawanie do sosu filecików anchois, które w wersji ...
Sałatka z tortellini
Mam dziś dla Was coś extra, pyszną sałatkę makaronową z dodatkiem makaronu tortellini. To bardzo proste danie składające się z kilku dobrze dobranych składników. Prosto i pysznie. Darmowy e-book 100 ...
Szakszuka z chorizo
Uwielbiam szakszukę i robiłam ją już w tak wielu wersjach, że teraz nie zliczę. Jedną z moich ulubionych jest zdecydowanie ta z chorizo, bo nie ukrywam, że kocham bardziej pikantne ...
Spaghetti bolognese – przepis podstawowy
Wbrew temu co mówią reklamy spaghetti bolognese nie robi się z proszku :) Naprawdę! Aby smak był idealny, danie takie jak w najlepszej włoskiej restauracji dodaj więcej warzyw i dobrej ...
Szakszuka (shakshuka) – przepis podstawowy
To danie w nieco uproszczonej wersji robiłam już dawno temu, zanim oficjalnie poznałam nazwę tej potrawy :) Kiedyś porostu dodawałam pomidory do jajek, czasem dodawałam do tego również plaster smażonej ...
Gnocchi w pikantnym sosie pomidorowym
Do tego dania możesz wykorzystać gotowe gnocchi, które teraz bardzo często dostępne są w mniejszych i większych supermarketach. Zapytasz pewnie jakie wybrać? Oczywiście te z dobrym składem! Darmowy e-book 100 ...
Tarta z pomidorami i bakłażanem
To bardzo prosta tarta, wystarczy do niej gotowe ciasto do pizzy, trochę kremowego serka, zioła, pomidory i bakłażan. Całość robi się mega prosto i szybko a efekt jest fantastyczny. Zapraszam ...
Zupa dyniowa z pomidorami
Zupę dyniową możecie zrobić na wiele sposobów. Ja najbardziej lubię jej pikantną wersję z dodatkiem pomidorów. Nabiera ona wtedy dodatkowego ciekawego wyrazu i traci naturalną słodycz, z którą na ogół kojarzymy ...
Gnocchi z boczkiem i sosem pomidorowym
Gnocchi na szybko, to idealna alternatywa dla makaronu a gotowe gnocchi dostępne są teraz już praktycznie w każdym sklepie. Tym razem przygotowałam pyszny domowy sos pomidorowy z dodatkiem suszonych pomidorów ...
Gnocchi z pomidorami i kozim serem
Gnocchi na szybko, to idealna alternatywa dla makaronu a gotowe gnocchi dostępne są teraz już praktycznie w każdym sklepie. Tym razem przygotowałam pyszny domowy sos pomidorowy z dodatkiem suszonych pomidorów ...
Sałatka z bakłażanem i pomidorem
Grillowany bakłażan pysznie smakuje ze świeżymi, dojrzałymi pomidorami. Do takiej sałatki warto dodać też świeże zioła a szczególnie miętę oraz ser feta. Zdziwicie się jak to dobrze razem smakuje! Darmowy ...