Muffiny ananasowe

Masz w domu świeży owoc ananasa i zastanawiasz się co można z niego zrobić? To idealny przepis, a co najważniejsze szybki i prosty w przygotowaniu. Do przygotowania zużyjecie połowę do 3/4 ananasa, w zależności od wielkości owocu. Pure wskazane na liście składników to nic innego jak zblendowane owoce. To pure, nie musicie wycinać twardych części owocu, ale nie może być ono zrobione tylko z tych twardych – ciężko będzie uzyskać odpowiednią konsystencję. Dodatkowo pokrójcie 250 g owoców w kostkę, mniej więcej 1-1,5 cm wielkości. Resztę owocu można zjeść!

Zapraszam Was także na kilka przepisów na inne muffiny:
muffiny z borówkami
róże z ciasta francuskiego
muffiny dyniowe z figami
muffiny z nutellą

MUFFINY Z BORÓW

Ilość muffinek: 12-15
Przygotowanie: 50 minut

Składniki:
– 1,5 szklanki mąki pszennej
– 2/3 szklanki cukru
– 1 jajko rozmiar L
– 50 ml maślanki
– 250-300 ml pure z ananasa
– 250 g ananasów pokrojonych w kostkę (bez twardych części)
– 100 ml oleju rzepakowego
– pół szklanki płatków owsianych
– 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
– 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej

Przygotowanie:

Jeśli przeczytaliście opis nad listą składników już wiecie jak przygotować samego ananasa.

Teraz czas na dwie miski. W jednej łączycie wszystkie suche składniki: przesianą mąkę, płatki, proszek do pieczenia, sodę oraz cukier. W drugiej połączcie jajko, pure, maślankę i olej. Wszystko mieszajcie za pomocą łyżki lub szpatułki, nie używajcie bendera aby ciasto się nie napowietrzyło. Do suchych składników dodajcie składniki płynne i podobnie, wymieszajcie za pomocą szpatułki. Na koniec dodajcie ananasa pokrojonego w kostkę i połączcie całość.

Tak przygotowanym ciastem napełnijcie papilotki, najlepiej włożone do  specjalnej blachy na muffiny. Pieczcie babeczki przez 25-30 min w temperaturze 170 st C. SMACZNEGO!

OCEŃ TO DANIE:
recipe image
Danie:
Muffiny ananasowe
Autor:
Data publikacji:
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Całkowity czas:
Wasza ocena:
51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)

Odnośniki do mojej strony.

Mogą Cię zaintersować

Komentarzy

  • Virtual Private Servers

    Opublikowane 11/04/2017

    Odpowiedz

    Poniewaz surowe ciasto wydalo mi sie malo slodkie posypalam muffiny brazowym cukrem plus posiekany migdal. Niestety wszystkie przepisy jakie znalazlam na ciasto ananasowe maja w skladzie gotowa mieszanke do ciasta.

    • Ania nietylkopasta.pl

      Opublikowane 11/04/2017

      Jak widzisz mój przepis nie ma w składzie żadnych gotowych mieszanek.

Pamiętaj, komentarze mnie motywują!

Moja książka, musisz ją mieć!

Przeczytaj poprzedni wpis:
Zupa krem z ziemniaków

Ziemniaki są doskonałym dodatkiem do wielu zup kremów. Często dodaję je do innych zup, dodają bowiem nie tylko smaku, ale...

Zamknij