Pasta z zielonych oliwek

Pasta z zielonych oliwek to jeden z najprostszych sposobów na pyszną, domową pastę kanapkową. Intensywny smak oliwek świetnie komponuje się z chrupiącym pieczywem, grillowanymi warzywami czy pieczonym mięsem. To szybki przepis, który przygotujecie w kilka minut z kilku składników.

Taka pasta oliwkowa sprawdzi się nie tylko na kanapkach – możecie podać ją jako dip do krakersów, dodatek do sałatek albo przekąskę na przyjęcie. Jeśli lubicie wyraziste smaki, koniecznie spróbujcie tej wersji z chili.

Pasta z zielonych oliwek

Czas przygotowania: ok. 10 minut
Ilość porcji: ok. 10 porcji

Składniki

• 1 słoik zielonych oliwek (odsączonych)
• 1 papryczka chili
• świeżo mielony czarny pieprz

Opcjonalnie: odrobina oliwy z oliwek lub soku z cytryny

Przygotowanie

1. Oliwki drobno posiekaj lub zmiksuj pulsacyjnie w blenderze, aby pasta miała lekką strukturę.
2. Papryczkę chili drobno posiekaj i dodaj do oliwek.
3. Dopraw świeżo mielonym pieprzem i – jeśli chcesz – odrobiną oliwy lub soku z cytryny.
4. Wymieszaj i podawaj z pieczywem, grzankami lub jako dip do warzyw.

Smacznego! 🫒

Zobacz też inne przepisy na pasty kanapkowe:

• Pasta z tuńczyka
• Pasta jajeczna
• Pasta z awokado
• Hummus domowy
• Pasta z wędzonego kurczaka
• Pasta z wędzonej makreli
• Hummus z suszonymi pomidorami
• Pasta z ciecierzycy
• Pasta z fasoli