Te ciasteczka zrobisz dosłownie w kilka minut, wystarczy podgrzać składniki, wymieszać i stworzyć ciasteczka. Są tak proste w przygotowaniu, że idealne będą na wspólne gotowanie z dziećmi. Ty zagotuj składniki, a resztę oddaj w ręce pociech.
Potraktuj ten przepis jako bazowy i dodaj do niego suszone owoce, orzechy i dodatki takie jak lubisz albo masz w swojej kuchennej szafce. Idealnym dodatkiem będą też kawałki czekolady. Ja zrobiłam je tym razem z samymi płatkami owsianymi, ale zamiast nich możesz też wykorzystać granolę, prażony ryż lub inne wypełniacze. To super baza do własnych modyfikacji!
Polecam Ci także moje przepisy na inne desery:
– kokosanki
– najlepsze włoskie tiramisu
– tiramisu
– prosta szarlotka
– gruszki pieczone w miodzie
– chlebek bananowy
– florentynki
– przepis na chałwę
– truskawki z kruszonką
– blok czekoladowy
CIASTKA OWSIANE Z MASŁEM ORZECHOWYM
Przygotowanie: 20 minut
Ilość: 25-30 ciastek
Składniki:
– 4 szklanki płatków owsianych górskich
– 380 g cukru
– 120 ml mleka
– 160 g masła
– 40 g kakao
– 300 g dobrej jakości masła orzechowego
– 1 łyżka ekstraktu waniliowego
Możesz dodać jeszcze rodzynki, suszoną żurawinę, orzechy. Jeśli chcesz dodać więcej tych dodatków, zmniejsz nieco ilość płatków.
PRZYGOTOWANIE:
- Przygotuj garnek. Dodaj do niego cukier, mleko, masło, kakao. Wszystko zagotuj, cały czas mieszając. Jak zacznie bulgotać, gotuj jeszcze 1 minutę.
- Ostaw zagotowaną masę, po 4-5 minutach dodaj do niej ekstrakt waniliowy i masło orzechowe. Wszystko dokładnie wymieszaj. Jak jeszcze nieco wystygnie, dodaj płatki owsiane. Garnek może się okazać zbyt mały, lepiej mieszać całość w sporej misce.
- Przygotuj 2 spore arkusze papieru do pieczenia. Nakładaj łyżką spore ciastka i spłaszczaj je. Ja zawsze zagarniam jeszcze boki do środka, aby ciasto było bardziej zwarte i po zastygnięciu nie łamało się.
- Pozostaw ciasteczka na minimum 30 minut a najlepiej na 1-2 h, aby zastygły.
Smacznego!
Blog nietylkopasta.pl to nie tylko najlepsze przepisy dla Ciebie i Twojej rodziny, ale także piękne i funkcjonalne produkty oraz książki kulinarne. Zajrzyj do zakładki sklep i znajdź coś dla siebie!
- e-book Kolacje, przepisy do 40 minut40,00 zł
- Forma do babki kwiat30,00 zł
3 comments
Ekstra! Z chęcią spróbuję
Mam pytanie czy masło orzechowe można czymś zastąpić jestem alergikiem i nie mogę jeść orzechów
w tym przepisie będzie ciężko, musisz poszukać innego przepisu na zupełnie inne ciasteczka.