Makaron Boeuf Strogonow
Ten przepis to doskonałe połączenie powszechnie lubianego dania jakim jest Boeuf Stroganoff oraz makaronu. Australijczycy to danie nazywają Beef Stroganoff, ale czy napiszemy tak czy inaczej to wszystkie wersje będa ...
Szakszuka z batatem
Niesamowicie mnie cieszy że tak często zaglądacie do moich przepisów na szakszukę. Uwielbiam tą klasyczną, tylko z pomidorami i odpowiednim zestawem przypraw, ale także wszelkie opcje z dodatkami. Wyznaję jednak ...
Dynia z chilli con carne
Połączenie słodkiej pieczonej dyni z pysznym chilli con carne i meksykańskimi dodatkami zachwyci Was z pewnością. Podstawą tego dania jest dynia piżmowa, warto wybrać właśnie tą odmianę. Do tego zróbcie ...
Gnocchi z batatów
Do zrobienia gnocchi najlepsze będą wcześniej upieczone bataty, nabierają wtedy cudownego smaku i aromatu, który wyczujecie też w kluseczkach. Gnocchi możecie podać jako dodatek do obiadu lub samodzielnie, polane palonym ...
Ziemniaki jak z ogniska!
Pamiętacie z dzieciństwa smak ziemniaków prosto z ogniska? Dziś robi się je zdecydowanie rzadziej a ten smak jest przecież genialny. Osmolone ręce, ziemniaki jedzone z solą i masłem, nic więcej ...
Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem
Uwielbiam potrawy z ziemniaków, a łączenie ich z aromatycznym wędzonym boczkiem od zawsze jest jednym z moich ulubionych zestawień smakowych. Dlatego powstała ta zapiekanka, danie idealne, jednogarnkowe, niesamowicie smaczne i ...
Nachos z kurczakiem
Nachos z dodatkami to jedno z klasycznych dań kuchni meksykańskiej. W Meksyku podaje się je z mięsem, warzywami, polane sosem, zapieczone z serem. Wersji i sposobów są setki. Ja dotychczas ...
Kurczak pieczony
To jest zdecydowanie najlepszy i najbardziej soczysty pieczony kurczak, jakiego zrobiłam kiedykolwiek, a zasługą tego jest marynata z masła i nietypowy sposób marynowania mięsa "pod skórą". Kurczaka możesz podlać biały ...
Mousaka (musaka) bułgarska
To danie odrobinę tylko przypomina klasyczną grecką mousakę, ale robi się ją w inny sposób. Jest genialna, prosta i będziecie do niej wracać bardzo często. Najbardziej zapadająca w pamięć jest ...
Chilli con carne z dynią i kalafiorem
Uwielbiam chilli con carne w tradycyjnej wersji i robię bardzo często. Wiele razy też modyfikuję mój przepis raz dodając inne składniki jak warzywa, innym razem wzbogacając sos o odrobinę czerwonego ...
Bowl z hummusem
Już nie raz pisałam Wam o tym, że płynne żółtko jaja poprawia smak dania, a szczególnie w połączeniu z sosem z sałatki. Dlatego tak chętnie dodaję do sałatek jajko na ...
Enchiladas z kurczakiem
To kolejne meksykańskie danie, które zagościło na moim blogu. Smakuje znakomicie, a jest naprawdę niezwykle proste w przygotowaniu. A do tego szybkie! Jeśli lubicie tego rodzaju kuchnię powinny Wam smakować ...