Dyniowe gnocchi
Gnocchi dyniowe to doskonały sposób na wykorzystanie sezonowej dyni w nieco inny sposób niż w zupie czy risotto. Te delikatne, miękkie kluseczki mają piękny kolor, lekko słodki smak i świetnie ...
Risotto dyniowe
Risotto dyniowe to jedno z tych dań, które idealnie oddają klimat jesieni. Kremowa konsystencja, delikatna słodycz dyni i aromat parmezanu sprawiają, że to danie jest wyjątkowo komfortowe i rozgrzewające. To ...
Gnocchi po toskańsku
Gnocchi po toskańsku to danie, które w ostatnich latach zyskało dużą popularność, także poza Włochami. Kluseczki ziemniaczane podawane w kremowym, aromatycznym sosie inspirowanym kuchnią Toskanii to propozycja sycąca, pełna smaku ...
Makaron z sosem z cukinii
Makaron z sosem z cukinii to świetny sposób na wykorzystanie tego warzywa w nieco innej formie niż klasyczne placki czy grillowane plastry. Cukinia po krótkim obsmażeniu nabiera głębszego smaku, a ...
Makaron alla vodka z kalafiorem
Makaron alla vodka to jedno z tych dań, które zachwycają swoją prostotą, a jednocześnie smakują jak w najlepszej włoskiej restauracji. Dziś jednak podaję go w nieco inny sposób, a mianowicie ...
Makaron alla vodka z burratą
Makaron alla vodka to jedno z tych dań, które zachwycają swoją prostotą, a jednocześnie smakują jak w najlepszej włoskiej restauracji. Aksamitny, kremowy sos pomidorowy z nutą ostrości i delikatnym aromatem ...
Makaron z pieczoną fetą i sosem pomidorowym
/Przepis powstał we współpracy reklamowej/ Mam dziś dla Was przepyszny przepis makaronowy. To prosty makaron tagliatelle z sosem pomidorowym, który podaj z kawałkiem pieczonej fety. Pomidory i pieczona feta doskonale ...
Makaron w sosie cebulowym
Genialny makaron w sosie, który pozostanie z Tobą na długo. Wystarczy kilka składników, a efekt jest niesamowity! Najpierw podsmaż dość długo cebulę, ta musi stać się miękka, złota i pachnąca. ...
Makaron z tuńczykiem
Najprostszy przepis na makaron z tuńczykiem z puszki. Idealny na bardzo szybki obiad, wtedy kiedy w kilka chwil chcecie zjeść coś naprawdę pysznego i pożywnego. Do przygotowania tego makaronu potrzebujesz ...
Makaron puttanesca
Makaron puttanesca znajdziecie zarówno w kuchni neapolitańskiej jak i tradycyjnej kuchni rzymskiej. Te dwie wersje różni nie tylko region, ale także dodawanie do sosu filecików anchois, które w wersji rzymskiej ...
Gnocchi ze szparagami i gorgonzolą
Niesamowicie prosty i szybki obiad, bo całość łącznie z "ugotowaniem" gnocchi zrobisz bezpośrednio w sosie na patelni. Dzięki temu to danie jest takie proste, a jego smak przypadnie do gustu ...
Makaron z boczkiem i pieczarkami
Uwielbiam dodawać gorgonzolę do sosów do makaronu. Jej ostry smak niesamowicie łączy się z makaronami i dodatkami, na tyle, że sosu nie trzeba doprawiać już specjalnie, wystarczy dodać dodatki takie ...