Gnocchi bolognese
Sos bolognese najbardziej kojarzymy z klasycznym makaronem typu spaghetti i ta najczęściej jest podawany. Ale to danie możesz zrobić w inny, genialny sposób, tworząc pysznego jednogarnkowca z mniejszym makaronem lub ...
Sznycel z indyka
Kto nie lubi domowego schabowego? Nie zawsze jednak mamy pod ręką wieprzowinę albo zwyczajnie nie mamy na nią ochoty. W takich sytuacjach robię drobiową wersję popularnego schabowego, sznycle albo z ...
Gulasz z indyka
Gulasz drobiowy to bardzo ciekawa i bardzo szybka opcja pysznego dania jednogarnkowego, na zrobienie którego potrzebujesz dosłownie 25 minut. Smak dopracujesz wybierając odpowiedni zestaw przypraw, a gulasz podasz z pieczywem, ...
Pieczony pstrąg
Pstrąg jest idealną rybą do pieczenia w całości. Jeden pstrąg to idealna porcja ryby dla jednej osoby, wystarczy tylko trochę dodatków, krótki czas pieczenia i gotowe. Ości w pstrągu nie ...
Ryba w porach
Mam dla was już mnóstwo pysznych przepisów na ryby, zarówno te zrobione w piekarniku jak i takie smażone. Dziś przyszedł czas na rybę w sosie z dodatkiem porów, możesz ten ...
Pizza na zakwasie
Sekrety dobrej włoskiej pizzy można zgłębiać całe życie, a ja po wielu latach eksperymentowania w tym zakresie mam już swoje ulubione rozwiązania. Niesamowicie lubię ciasto na włoską, cieniutką pizzę, inspirowaną ...
Makaron z chorizo i szpinakiem
Do przygotowania tego makaronu potrzebujecie tylko większej, wyższej patelni. Makaron gotuje się tu razem z pozostałymi składnikami, co jest oszczędnością czasu oraz ma wpływ na smak samego makaronu. Przeczytaj poniższy ...
Makaron z pesto z awokado i rukoli
Makarony z różnymi rodzajami pesto bardzo doceniam za prostotę ich przygotowania. Zwykle sięgam po domowe pesto, z prostej przyczyny mają one o niebo lepszy skład niż większość dostępna na półkach ...
Risotto z pieczarkami i groszkiem
Kiedyś dość rzadko sięgałam po dania typu risotto, ale doceniłam jego prostotę i genialny smak w ostatnich latach. Warto przygotować do niego najlepsze dodatki, bulion i odrobinę białego wina i ...
Steki z selera z salsa verde
Idealny pomysł na pyszny obiad bez mięsa, idealny z kilku powodów. Steki z selera będą dużo lżejszą potrawą niż praktycznie każdy mięsny odpowiednik. Dodatkowo to też super opcja kiedy wpada ...
Kulebiak
Kulebiak możecie zrobić zamiast pasztecików czy innych dań z kapustą i grzybami, lub wtedy kiedy z Wigilii zostanie Wam spora porcja kapusty i potrzebny będzie pomysł na jej ciekawe podanie. ...
Indyjskie kotleciki z ziemniaków i batatów
To nie jest klasyczne indyjskie danie, ale tak bardzo inspiruje tamtymi smakami, że mogę je określić mianem "modern indian food". Genialne kotleciki, które nie mają w sobie ani grama mąki ...