Puree z dyni – baza do innych przepisów
Dziś do przepisu wykorzystałam dynię Hokkaido - jedną z najczęściej spotykanych w Polsce. a odmiana idealnie nadaje się do pieczenia, jest świetną bazą do kolejnych dyniowych dań. Warto zrobić więcej ...
Dynia marynowana w occie
Przychodzi jesień i wysyp dyń. Przyznam że doceniłam je dopiero w ostatnich latach. Przez większość mojego życia dynia kojarzyła mi się bardziej z ozdobą na hallowen niż z konkretną potrawą. ...
Pieczona ciecierzyca
Ale to jest dobre, naprawdę! Genialna przystawka, a właściwie chrupiące kuleczki idealne do zjedzenia przy ciekawym filmie. Ja moją ciecierzycę wykorzystałam do zrobienia pysznej meksykańskiej sałatki, którą pokazałam Wam już ...
Jak upiec ziemniaki w mundurkach w piekarniku
Uwielbiam pieczone ziemniaki, a takie z piekarnika wykorzystuję do bardzo wielu dań, lub podaję samodzielnie z dodatkiem pikantnego serka, masła czosnkowego lub sałatki ze śledziem. Dziś krótki przewodnik po tym ...
Kulki serowe w oliwie
Ostatnio robiłam dla Was bardzo obszerny test jogurtów greckich, a do tego pyszny przepis na ser z jogurtów greckich. To właśnie z tego sera zrobiłam dziś te kulki w zalewie. ...
Sałatka grecka – przepis podstawowy
Jeśli myślicie o kuchni greckiej, na pewno to właśnie ta sałatka przychodzi Wam do głowy jako pierwsza. A do tego jest tak prosta w przygotowaniu i pasuje do wielu potraw. ...
Frytki z batatów
Ostatnio na blogu pokazywałam Wam przepis na frytki z warzyw i wielokrotnie padło pytanie dlaczego nie ma wśród nich batatów. I mam, tym razem zapraszam na same bataty w wersji ...
Jak ugotować kukurydzę
Koniec lata i jesień to czas kiedy świeżą kukurydzę często znajdziecie w sklepach i marketach. jak ją ugotować aby nie była twarda? Ugotowaną kukurydzę zjadam samą z masłem i solą, ...
Jak zrobić ser z jogurtów greckich?
Ostatnio robiłam dla Was bardzo obszerny test jogurtów greckich. Zachęcam aby do niego zajrzeć, nie każdy z jogurtów które dostępne są na sklepowej półce ma zadowalający skład i warto wybierać ...
Kolacja w 10 minut – pasty Wawrzyniec
Przychodzą takie wieczory, że naprawdę nie mam ochoty na żadne gotowanie. Męczące dni, duża ilość pracy, późny powrót ... Marzę wtedy tylko o tym aby wrócić do domu, zrobić sobie ...
Przepis na guacamole
Klasyka kuchni meksykańskiej, guacamole jada się tam bowiem do wszystkiego. Ja bardzo je lubię podane z nachos lub pszenną tortillą, ale możecie guacamole podać z mięsem, jako dip do warzyw ...
Bruschetta z pomidorami
Klasyczna bruschetta kojarzy mi się właśnie z pomidorami, czosnkiem, dobrą oliwą i bazylią. Taki sposób podania na pieczywie nie tylko pięknie wygląda, ale przede wszystkim idealnie smakuje. Tym razem na ...