Przychodzą takie wieczory, że naprawdę nie mam ochoty na żadne gotowanie. Męczące dni, duża ilość pracy, późny powrót ... Marzę wtedy tylko o tym aby wrócić do domu, zrobić sobie ...
Klasyka kuchni meksykańskiej, guacamole jada się tam bowiem do wszystkiego. Ja bardzo je lubię podane z nachos lub pszenną tortillą, ale możecie guacamole podać z mięsem, jako dip do warzyw ...
Klasyczna bruschetta kojarzy mi się właśnie z pomidorami, czosnkiem, dobrą oliwą i bazylią. Taki sposób podania na pieczywie nie tylko pięknie wygląda, ale przede wszystkim idealnie smakuje. Tym razem na ...
Frytki :) Czy znajdzie się taki kto ich nie lubi? Jeszcze jako dziecko pokochałam te tradycyjne, podawane w papierowym rożku z solą oraz ketchupem. Później moja miłość do frytek zmieniała ...
Do przygotowania tego przepisu zachęciła mnie książka "Lody domowa manufaktura" autorstwa David'a Lebovitz którą wydało w Polsce wydawnictwo Pascal. Tą pozycję dostałam już ponad miesiąc temu i z wielką ciekawością ...
Połączenia smaków - już nie raz mieliście okazję widzieć tego typu przepisy na moim blogu. Wielokrotnie dodawałam owoce do sałatki lub do mięsa, czasem zastanawialiście się jak to smakuje ale ...
Przygotowanie dobrego puree to podstawa w kuchni. W zależności od oczekiwanego efektu do rozdrobnienia ziemniaków możecie użyć specjalnego tłuczka (ziemniaki mogą być wtedy lekko grudkowate), praski (praska do ziemniaków usunie ...
Oficjalnie się przyznaje - kocham sałatki ziemniaczane. Przeróżne! Te z dodatkiem śmietany, z ogórkami, z cytryną i kaparami, z jabłkiem i musztardą francuską czy z łososiem. Na blogu mam już ...
Lubicie pasty i hummusy? Jeśli odpowiedź brzmi tak, to ta wersja z pewnością przypadnie Wam do gustu. Jest prosta w przygotowaniu, a zamiast gotować wcześniej ciecierzycę możecie użyć tej wersji ...
Nie mogę zostawić Was na Wielkanoc bez najlepszych przepisów. W ubiegłym tygodniu pojawi się już na blogu i moim nowym kanale na YouTube przepis na jajka faszerowane mango i kozim ...
Kiszone cytryny to tradycyjny składnik kuchni marokańskiej. Już nie mogę doczekać się pysznego tagine (tażin) czy gulaszu z tym dodatkiem. Wiem, że wiele osób nie spotkało się jeszcze z nimi, ...
Smażony oscypek to obowiązkowe danie jedzone zapewne przez większość z Was kiedy jesteście w polskich górach. Ostatnio coraz częściej sięgam po dania z tamtego regionu, polecam szczególnie przepis na kwaśnicę, ...