Farbowanie jajek – naturalne barwniki
Nasze mamy i babcie sięgały właśnie po takie sposoby na domowe farbowanie jaj przed Wielkanocą. Teraz mimo dostępnych barwników czy mnóstwa ozdób do farbowania jaj często wracamy do tradycji z ...
Najlepszy kurczak pieczony!
To jest zdecydowanie najlepszy i najbardziej soczysty pieczony kurczak, jakiego zrobiłam kiedykolwiek, a zasługą tego jest marynata z masła i nietypowy sposób marynowania mięsa „pod skórą”. Robie go już nie ...
Paszteciki ruskie
Został Ci farsz z pierogów ruskich? A może tak go lubisz, że masz ochotę zrobić go właśnie do takich prostych pasztecików, jakie Ci dziś pokażę w tym przepisie. To naprawdę ...
Mega chrupiące placki ziemniaczane
Jak sprawić, aby Twoje placki ziemniaczane były mega chrupiące? Dodać odpowiednie składniki i prawidłowo odcisnąć nadmiar wody z ziemniaków. Ten ostatni element jest bardzo ważny, bo jego pominięcie spowoduje, że ...
Maślane ciasteczka ozdobione kwiatami
W polskich domach ciasteczka pieczemy głównie przed świętami. Ale sezon na nie jest naprawdę cały rok. Pyszna mała słodycz upieczona w domu jest o niebo lepsza niż 99% ciasteczek na ...
Najlepsze ciasto na pierogi
Od wielu lat miałam swoje ulubione ciasto, do którego nie dodawałam wcale jajek, a jedynie bardzo gorącą wodę. Było bardzo fajne i elastyczne, ale nie zawsze wychodziło idealne. Przyczyną często ...
Tortellini z chorizo
W tytule napisałam jedynie chorizo, ale nie tylko ten składnik jest charakterystyczny dla tego przepisu. Ten sos stworzyłam przez połączenie moich ulubionych smaków, suszonych pomidorów i świeżego szpinaku, pikantności kiełbaski ...
Babka pomarańczowa
Ten przepis na babkę jest inspirowany przepisem na ciasto Michała Korkosza. Dopasowałam jednak składniki do pojemności firmy babki, zmniejszyłam nieco ilość cukru, aby niepotrzebnie nie przemycać go dość dużo i ...
Jajka sadzone w pesto
Ten przepis to dla mnie niesamowite odkrycie. Ale w sumie nie powinnam się dziwić, że po pierwsze da się zrobić jajka sadzone w pesto, bo przecież domowe pesto jest na ...
Indyjski butter chicken
Indyjskie danie butter chicken należy do moich ulubieńców w tej kuchni. Dlatego nie mogło go tu zabraknąć. To pyszny i bardzo soczysty kurczak, który najpierw wymaga marynowania w sosie jogurtowym ...
Indyjskie chlebki naan
Indyjskie chlebki naan to jeden z podstawowych składników kuchni tamtego regionu. Podaje się je do wielu potraw typu curry, często zamiast ryżu lub jako drugi dodatek. Możesz zrobić je w ...
Surówka z zielonych warzyw – HIT TikToka
Niby to tradycyjna surówka, bo w składzie znajdziesz tak popularną białą kapustę czy zielonego ogórka. Ale tu sekretem jest genialny zielony sos, który dzięki dodatkom takim jak bazylia, czosnek czy ...