12 potraw na Wigilię
12 potraw podczas kolacji Wigilijnej ma symbolizować ma płody ziemi, a uczestnicy kolacji tradycyjnie powinni spróbować każdej z nich aby zapewnić sobie pomyślność. Lista 12 potraw Wigilijnych różni się nieco ...
Suszone jabłka i kompot z suszonych jabłek
Do tego, że warto robić domowe przetwory chyba nie muszę Was przekonywać. Porozmawiajmy więc o suszeniu! Suszenie jabłek to bowiem doskonały sposób ich przetwarzania, a suszone jabłka to nie tylko ...
Domek z piernika – przepis, wzór do wycięcia
Wiem, że już mnóstwo osób przekonałam do pieczenia i własnoręcznego ozdabiania pierników. Z moim poradnikiem w przepisie na lukier królewski to naprawdę proste! Tym razem wykorzystam wszystkie moje piernikowe wpisy, ...
Paszteciki z kapustą i grzybami
Tradycyjny wigilijny barszcz czerwony podaję na ogół z uszkami z grzybami, ale forma pasztecików też jest przeze mnie bardzo lubiana. To prosty sposób na przepyszne drożdżowe paszteciki, a nadzieniem jest ...
Szakszuka z batatem
Niesamowicie mnie cieszy że tak często zaglądacie do moich przepisów na szakszukę. Uwielbiam tą klasyczną, tylko z pomidorami i odpowiednim zestawem przypraw, ale także wszelkie opcje z dodatkami. Wyznaję jednak ...
Domowa szynka w szynkowarze
Już od kilku lat używam szynkowaru do przygotowania domowych wędlin. Jak nie mam czasu na odpalanie domowej wędzarni to właśnie takie gotowane wędliny przygotowuję dla nas. Są one o tyle ...
Lukier królewski i poradnik lukrowania pierniczków
Zanim przeczytacie dalszą część wpisu i wszystkie moje porady nie uprzedzajcie się, że lukrowanie jest trudne i nie zrobicie tego sami. Ja podjęłam to wyzwanie, poczytałam, posłuchałam fantastycznego live Igi ...
Przepis na pierniczki
Nie ma świąt bez domowych pierniczków, u Was także? Poniżej znajdziecie podstawowy przepis na najpyszniejsze domowe pierniczki. Te pierniczki trzeba zrobić jakiś czas przed świętami, prawdziwy miód powoduje że pierniczki ...
Wigilijna kapusta z grzybami
Kapusta z grzybami to obowiązkowa pozycja na moim wigilijnym stole, ale tez baza do wielu innych dań. Z taką kapustą robię pierogi wigilijne, pieczone pierogi z kapustą i grzybami, paszteciki ...
Quesadilla z kurczakiem
To kolejna wersja quesadillas z kurczakiem jaką znajdziecie na blogu. W innym przepisie zrobiłam quesadillas ze smażonym kurczakiem, troszkę szybszą wersję, ale to tej wersji jestem większą fanką, właśnie z ...
Wigilijny barszcz
Czerwony wigilijny barszcz ma zawsze w moim domu dodatek suszonych grzybów i prawdziwego domowego zakwasu. Tylko wtedy smakuje tak, że tęsknimy za nim cały rok. Barszcz najczęściej podaję z domowymi ...
Pyzy z mięsem
Sposobów na pyzy jest kilka, to zatem pierwszy z serii przepisów na to danie, bo każdy z przepisów da nieco inny efekt. Te pyzy są delikatne, miękkie i nie ciągną ...