Krem z dyni robiłam już w różnych wersjach. Na słodko, na słono, ostro. Tym razem mam dla Was pyszny przepis z bardzo wyraźną nutą imbiru, jeśli go lubicie to pokochacie tą zupę. Ja imbir w zupie stosuję także w przypadku kremu z marchewki, to dla mnie połączenie idealne.
Lubicie zupy kremy? Koniecznie zajrzyjcie do takich przepisów jak:
– najlepsze przepisy na zupy kremy
– krem z pomidorów
– krem z groszku z mlekiem kokosowym
– krem z ziemniaków z ciemnym piwem
– krem z kalafiora z posypką z bułki tartej
– zupa krem z brokuła
– zupa krem z buraczków
– krem z marchewki z pomarańczą i imbirem
– krem z cukinii z nachos
– krem z ziemniaków ze śledziem
– przepyszna zupa krem z białej cebuli
– krem z pieczonych pomidorów i papryki
– krem z zielonego groszku z boczkiem
– zupa krem z dyni
– krem z białych szparagów
– zupa krem z fenkuła
– krem z papryki z tequilą
– krem z pieczonej papryki
– góralska kwaśnica
– bruschetta z dynią
– pasta z dyni i koziego sera
– najlepsze przepisy na zupy kremy
– krem z pomidorów
– krem z groszku z mlekiem kokosowym
– krem z ziemniaków z ciemnym piwem
– krem z kalafiora z posypką z bułki tartej
– zupa krem z brokuła
– zupa krem z buraczków
– krem z marchewki z pomarańczą i imbirem
– krem z cukinii z nachos
– krem z ziemniaków ze śledziem
– przepyszna zupa krem z białej cebuli
– krem z pieczonych pomidorów i papryki
– krem z zielonego groszku z boczkiem
– zupa krem z dyni
– krem z białych szparagów
– zupa krem z fenkuła
– krem z papryki z tequilą
– krem z pieczonej papryki
– góralska kwaśnica
– bruschetta z dynią
– pasta z dyni i koziego sera
krem z DYNI Z JABŁKIEM
Przygotowanie: ok 20 minut
Ilość porcji: 2-3
Składniki:
– 400 g dyni (waga samego miąższu)
– pół cebuli
– 1 jabłko
-2 cm świeżego imbiru
– 50 g mleka kokosowego
– 1 łyżka oleju kokosowego
– 700 ml wody lub bulionu, możesz wykorzystać mój przepis na rosół
– sól, pieprz
– do podania: tymianek, mleko kokosowe, olej dyniowy tłoczony na zimno
WYKONANIE:
- Dynię obierz, usuń pestki, miąższ pokrój w niewielką kostkę. Cebulę posiekaj drobno.
- W garnku podgrzej olej kokosowy, podsmaż na nim cebulę, a kiedy się zeszkli dodaj dynię i krótko podsmaż. W międzyczasie obierz jabłko, usuń gniazdo nasienne i pokrój w kostkę podobną do dyni. Dodaj do garnka, dorzuć drobno posiekany imbir i gorący bulion lub gorącą wodę. Gotuj około 15 minut aż całość zmięknie.
- Zupę przetrzyj za pomocą końcówki blendującej miksera. Całość dopraw solą i pieprzem, dodaj także mleko kokosowe i na chwilę postaw jeszcze garnek na kuchence, aby wszystko się podgrzało.
- Podawaj zupę z odrobiną mleka kokosowego, pokropioną olejem z pestek dyni i tymiankiem.
SMACZNEGO!
-
Forma do babki kwiat30,00 zł -
e-book Kolacje, przepisy do 40 minut40,00 zł
OCEŃ TO DANIE:
Nazwa dania:
Krem z dyni z jabłkiem
Autor:
nietylkopasta.pl
Data publikacji:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Średnia ocena:
Based on 12 Review(s)
3 comments
U mnie też dziś krem z dyni tyle, że z mleczkiem kokosowym 🙂 Lubię tę zupę.
jak przeczytasz skład mojego to zobaczysz żę u mnie też jest mleko kokosowe 😉
Kilka razy robiłam podejście do zupy dyniowej i zawsze czegoś mi w niej brakowało, ale mam nadzieję, że z Twoim przepisem w końcu stworzę wersję idealną 🙂