Sałatka gyros

Na moim blogu mieliście już możliwość widzieć fantastyczne przepisy na  domowy kebab z kurczakiem czy sałatkę kebab, tym razem zapraszam Was na idealną propozycję na sałatkę gyros, idealną na każdą imprezę. Mój przepis to zestaw mnóstwa warzyw i idealnego sosu który dzięki czosnkowi i tabasco stanowi najlepszy dodatek do tego dania. Musicie sami spróbował.

Lubisz jedzenie fast food w domowej wersji, zajrzyj też do przepisów na:
– zapiekanki z pieczarkami
– domowe cheeseburgery
– pizza z salami
 pizza z szynką i pieczarkami
– sałatka z kozim serem
– sałatka z kaszą bulgur i ogórkiem

SAŁATKA GYROS

Ilość porcji: 4-10 w zależności od wielkości
Przygotowanie: 45 minut

Składniki:
– 2 piersi z kurczaka
– 10 łyżeczek przyprawy gyros lub domowej mieszanki, zobacz jak ją zrobić poniżej
– 1 czerwona cebula
– 10-15 małych pomidorków
– 1 czerwona papryka
– 1 długi ogórek
– 5-6 ogórków konserwowych (mogą być chilli)
– 1/2 puszki kukurydzy
– 1/2 główki sałaty lodowej
– pół szklanki majonezu (jeśli robisz wersję fit, zastąp go greckim jogurtem)
– 2 łyżki ketchupu
– 2 ząbki czosnku
– 1 łyżeczka tabasco (opcjonalnie)
– 2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju

Domowa przyprawa gyros: 1 łyżka soli, 1 łyżeczka granulowanego czosnku, 1 łyżeczka kolendry, 1 łyżeczka sproszkowanej gorczycy, 1 łyżeczka chilli, 1 łyżeczka kozieradki, 1/2 łyżeczki rozmarynu, 1/2 łyżeczki oregano, 1/2 łyżeczki tymianku, 1 łyżeczka pieprzu czarnego

  1. Pierś z kurczaka pokrój w małe kawałki i zamarynuj w przyprawie do gyrosa. Zachęcam aby zrobić ją samodzielnie, będzie najlepsza 🙂
  2. Pozostaw mięso przez 30 minut zanim zaczniesz je smażyć.
  3. W tym czasie przygotuj warzywa, pokrój wszystkie w mniejsze kawałki, tak aby łatwo było je jeść w sałatce. Cebulę pokrój w półplasterki.
  4. Na oliwie podsmaż kurczaka, smażenie powinno potrwać około 10 minut.
  5. Usmażonego kurczaka włóż do salaterki, a następnie układaj kolejne pietra z warzyw – cebula, pomidory, papryka, kukurydza, ogórki świeże i ogórki konserwowe, sałata.
  6. Z majonezu, ketchupu i przeciśniętego przez praskę czosnku przygotuj sos. Jeśli lubisz bardziej pikantne smaki dodaj jeszcze tabasco. Sałatkę podawaj z sosem.

SMACZNEGO!

OCEŃ TO DANIE:
recipe image
Nazwa dania:
Sałatka gyros
Autor:
Data publikacji:
Czas całkowity:
Średnia ocena czytelników:
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Odnośniki do mojej strony.

Mogą Cię zaintersować

Komentarzy

Pamiętaj, komentarze mnie motywują!