Sałatka z mozzarellą to bardzo proste do przygotowania i niezwykle smaczne danie. Jak spojrzycie z boku na tą sałatkę pomyślicie… caprese. I przyznam Wam rację, to inna wersja słynnej sałatki składającej się z pomidorów, mozzarelli i bazylii. Tym razem postawiłam jednak na kuleczki, a świeże listki bazylii zastąpiłam zielonym pesto. Tak przygotowane pomidorki i ser mozzarella możecie także nadziać na patyczki i zrobić z nich koreczki lub pyszne szaszłyki – będą idealne na przyjęcie lub spotkanie ze znajomymi 🙂
SAŁATKA Z MOZZARELLĄ
PRZYGOTOWANIE: 5 minut
SKŁADNIKI:
– 15-20 pomidorków koktajlowych
– dwa opakowania sera mozzarella w kuleczkach
– 2 łyżki zielonego pesto, najlepiej domowe roboty – przepis na zielone pesto
PRZYGOTOWANIE:
Sałatka nie wymaga skomplikowanych przygotowań – do miski dodajcie całe pomidorki (jeśli są duże przetnijcie na pół), kuleczki mozzarelli i pesto. Wymieszajcie.
Smacznego!
Poleca Ci także:
– czerwone pesto
Based on 7 Review(s)
