Sałatka z czerstwym pieczywem
Sałatka z czerstwym pieczywem i pomidorami to klasyczny przykład kuchni sprytnej i oszczędnej, w której nic się nie marnuje. To danie wywodzi się z tradycji włoskiej, gdzie znane jest jako ...
Sałatka z burratą i brzoskwiniami
Sałatka z burratą, pomidorami i brzoskwiniami to przykład dania, które w prosty sposób łączy sezonowe składniki w wyjątkowo smaczną całość. Burrata, ze swoją kremową konsystencją, świetnie komponuje się z soczystymi ...
Gazpacho
Gazpacho to klasyczna hiszpańska zupa na zimno, która najlepiej smakuje w pełni lata, gdy pomidory są najbardziej aromatyczne i soczyste. Jest lekkie, orzeźwiające i pełne świeżych warzyw, dzięki czemu doskonale ...
Bruschetta z burratą i brzoskwiniami
Kawałek dobrej jakości ciabatty lub bagietki, do tego pyszna i kremowa buratta oraz świeże sezonowe pomidory i grillowana brzoskwinia. Tylko tyle lub aż tyle wystarczy do stworzenia genialnej kolacji, lub ...
Tarta serowa z pomidorami
Przepyszna słona tarta z nadzieniem z mnóstwem sera, o delikatnym jajecznym smaku i pysznymi słodkimi pomidorami. Idealny smak, a danie jest pyszne zarówno na ciepło jak i na zimno. Będzie ...
Makaron puttanesca
Makaron puttanesca znajdziecie zarówno w kuchni neapolitańskiej jak i tradycyjnej kuchni rzymskiej. Te dwie wersje różni nie tylko region, ale także dodawanie do sosu filecików anchois, które w wersji rzymskiej ...
Najlepsza sałatka z pomidorów!
Robiłam i jadłam już pomidory w tak wielu odsłonach, że chyba ich nie zliczę. Uwielbiam pomidory z dodatkiem mozzarelli czy burraty, lubię do nich dodawać oliwę czy śmietanę, łączyłam je ...
Makaron z chorizo
Chorizo, czyli pyszna hiszpańska pikantna kiełbasa idealnie nadaje się do makaronów. Wystarczy zrobić naprawdę prosty kilkuskładnikowy sos, dodać kiełbaskę chorizo a danie wyjdzie wyśmienite i bardzo aromatyczne. Nie lubisz ostrych ...
Makaron alla vodka
Makaronu z dodatkiem wódki próbowałam już wiele lat temu, nawet mam na blogu stary przepis, który jednak został przeze mnie poprawiony, doprawiony, tak aby zachwyciła Was kremowość tego sosu oraz ...
Muszle nadziewane w sosie pomidorowym
/Przepis powstał we współpracy reklamowej/ Muszle makaronowe są niezwykle wdzięczną potrawą do przygotowania. Pyszne nadzienie, sos, w którym się będą zapiekały, trochę sera i efekt gwarantowany. Ale zapytacie mnie, czym ...
Spaghetti Napoli – makaron z sosem pomidorowym
To jeden z najprostszych przepisów na makaron, który możesz zrobić ze świeżych pomidorów, z pomidorów z puszki lub jak ja tym razem z pomidorów pieczonych. Dlaczego warto upiec pomidory przed ...
Burrata z pomidorami i brzoskwiniami
Burrata na dobre zawładnęła moim sercem. Ten delikatny i miękki ser jest idealny w połączeniu zarówno ze słodkimi jak i słonymi dodatkami. Tym razem przygotowałam upieczone pomidory i brzoskwinie, z ...