Sałatka z boczkiem i truskawkami

Połączenie słonego ze słodkim, boczku z truskawkami. Oczywiście najlepiej w przepisie wykorzystać świeże polskie truskawki, choć nawet te dostępne poza sezonem bywają dość dobre. Boczek gwarantuje w sałatce sporą ilość słonego smaku, dlatego nie dodawajcie już więcej soli, również do sosu. To pozostaje mi życzyć smacznego i zaprosić Was do kilku moich przepisów na podobne sałatki: sałatkę z jeżynami czy sałatkę z wędzonym kurczakiem i śliwką, sałatkę z pikantnych sałat ze śliwką.

Przygotowanie: 15 minut
Ilość porcji: 1

Składniki:

-garść sałat – dowolny rodzaj
– 2-3 truskawki
– 2-3 cienkie plasterki boczku wędzonego
– 1-2 łyżki sera cheddar lub innego dojrzewającego
– 1 łyżka oliwy
– płaska łyżeczka miodu
– płaska łyżeczka soku z cytryny
– świeżo mielony pieprz

PRZYGOTOWANIE:

  1. Boczek usmażcie na patelni bez dodatkowego tłuszczu. Musi stać się chrupiący.
  2. Na talerzu połóżcie sałaty, boczek, truskawki pokrojone w plastry lub ćwiartki, ser. Z pozostałych składników przygotujcie sos który polejcie sałatę. Podawajcie z pieczywem, grzankami.

Smacznego!

 

OCEŃ TO DANIE:
recipe image
Danie:
Sałatka z boczkiem i truskawkami
Autor:
Data publikacji:
Czas przygotowania:
Całkowity czas:
Wasza ocena:
51star1star1star1star1star Based on 5 Review(s)

Odnośniki do mojej strony.

Mogą Cię zaintersować

Komentarzy

Pamiętaj, komentarze mnie motywują!

Przeczytaj poprzedni wpis:
Focaccia z rozmarynem

Foccacia czyli włoski aromatyczny chlebek, to idealna przekąska lub kolacja. Dla mnie najlepszą wersją jest ta z dodatkiem rozmarynu i...

Zamknij