Gnocchi z boczkiem i sosem pomidorowym

Gnocchi na szybko, to idealna alternatywa dla makaronu a gotowe gnocchi dostępne są teraz już praktycznie w każdym sklepie. Tym razem przygotowałam pyszny domowy sos pomidorowy z dodatkiem suszonych pomidorów oraz boczku. Przepyszne i bardzo proste danie!

Darmowy e-book 100 przepisów na makarony i gnocchi

Zapisz się do newslettera a od razu po potwierdzeniu wyślę Ci link do pobrania e-booka w którym znajdziesz aż 106 stron pysznych przepisów! A dzięki newsletterowi będę Ci co tydzień wysyłała porcję pysznych przepisów wprost do Twojej skrzynki e-mail.

Zapisz się!

Loading…

Zapisz się!

Loading…

Dziękuję!

Sprawdź skrzynkę mailową i kliknij potwierdzenie zapisania się do newslettera

Przepisy z gnocchi:
Gnocchi z pomidorami i kozim serem
Gnocchi bolognese
Dyniowe gnocchi
Gnocchi z batatów
Gnocchi ze szparagami
Gnocchi puttanesca
Gnocchi z truflami
Gnocchi ze szpinakiem
Przepis na gnocchi

Polecam Wam także inne przepisy:
– makaron ze szpinakiem
– makaron z boczkiem
– makaron z kurkami
– makaron z krewetkami z białym winem
– makaron z polędwicą
– makaron z tuńczykiem
– makaron z cukinią
– makaron z kurczakiem
– makaron z szynką
– domowy makaron

GNOCCHI Z BOCZKIEM I SOSEM POMIDOROWYM

PRZYGOTOWANIE: 15 minut
ILOŚĆ PORCJI: 2

SKŁADNIKI:
– 450-500 g gnocchi – możesz użyć gotowych kupionych w sklepie lub zrobić je z tego przepisu na gnocchi
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– 50 ml wody lub białego wina
– 2 ząbki czosnku
– pół łyżeczki chilli
– 150 g wędzonego boczku
– 1 puszka (400 g) krojonych pomidorów z puszki
– 6-7 suszonych pomidorów
– listki bazylii do podania
– tarty parmezan do podania

PRZYGOTOWANIE:

1. Boczek okrój na małe kawałki i zacznij smażyć na patelni bez dodawana tłuszczu, wytopisz go sporo z boczku.
2. Czosnek drobno posiekaj. Podsmaż czosnek razem z podsmażonym już boczkiem, wystarczą 1-2 minuty i dodaj pokrojone pomidory z puszki. Krótko podsmaż, dodaj chilli, pokrojone suszone pomidory, trochę soli i pieprzu. Teraz uzupełnij pomidory dodatkowym płynem – wodą lub winem. Podgrzewaj.
3. Po 2 minutach dodaj gnocci, jeśli dodajesz takie gotowe kupione w sklepie to gotuj je w sosie o 1 minutę dłużej niż podany na opakowaniu czas z wykorzystaniem wrzątku. Jeśli używasz domowych gnocchi to zerknij na punkt 4.
4. UWAGA: Jeśli samodzielnie robisz gnocchi ugotuj je odrobinę krócej, rozłóż ugotowane na blacie aż wystygną i przeschną. Dopiero wtedy dodawaj gnocchi do sosu aby jeszcze chwilę się z nim gotowały.
5. Po ugotowaniu posyp świeżymi listkami bazylii i parmezanem. Podawaj!

Smacznego!

Blog nietylkopasta.pl to nie tylko najlepsze przepisy dla Ciebie i Twojej rodziny, ale także piękne i funkcjonalne produkty oraz książki kulinarne. Zajrzyj do zakładki sklep i znajdź coś dla siebie!

OCEŃ TO DANIE:

Nazwa dania:

Gnocchi z boczkiem i sosem pomidorowym

Autor:

nietylkopasta.pl

Data publikacji:

2021-09-08

Czas całkowity:

15M

Średnia ocena:

4.5 Based on 7 Review(s)