Wytrawne gofry już po raz kolejny goszczą na moim blogu, tym razem w wersji mocno śniadaniowej z … jajecznicą. Naprawdę polecam to zestawienie.
Polecane przepisy:
– przepis na gofry – klasyczne słodkie
– gofry z szynką i jajkiem
– jajka sadzone z boczkiem
– najlepsza jajecznica
– szakszuka
– w jednym miejscu wszystkie moje najlepsze przepisy na kolację
– przepis na placki ziemniaczane
– racuchy drożdżowe
– placki z gotowanych ziemniaków
– placki z gotowanych ziemniaków z fetą
– placki z ziemniaków i marchewki
– placki z kalafiora
– placuszki pełnoziarniste na słodko
– placuszki z dyni
– placki serowe z jabłkami
Ilość porcji: 2
Przygotowanie: 10 minut + 15 minut leżakowania ciasta
Składniki:
– 3-4 gofrów wytrawnych
– 3-4 jajka
– 1 łyżka masła
– sól i pieprz
– średnio ostre chilli posiekane w plasterki
– 1/4 szklanki startego sera cheddar
– kilka pomidorków koktajlowych
– 1/3 czerwonej cebuli
– świeże zioła do podania: np tymianek, świeża tajska bazylia, możesz też wybrać szczypiorek
Przygotowanie:
- Przygotuj gofry z przepisu na wytrawne gofry.
- Na patelni rozgrzej masło i dodaj jajka. Dopraw je do smaku solą i pieprzem i smaż jajka mieszając jajecznicę. Uzyskaj stopień ścięcia jaj taki jak lubisz najbardziej – ja robię jajka średnio ścięte.
- Na talerzu ułóż gofry, na nich porcję jajecznicy. Gofry posyp drobno startym serem, ułóż przekrojone na pół pomidorki koktajlowe, czerwoną cebulę pokrojoną w cienkie plasterki i świeże zioła do posypania. podawaj od razu.
SMACZNEGO
Pamiętaj o obserwowaniu mnie na Facebooku i Instagramie
FACEBOOK I INSTAGRAM
Based on 9 Review(s)
