Kotlety z kaszy gryczanej
W Polsce już się tak przyjęło, że na obiad szczególnie w weekend w dużej części domów musi być kotlet. Ale może kolejnym razem nie mięsny? Ja nie jestem tradycjonalistką polskiej ...
Pita z falafelem i hummusem
Bliskowschodnia kuchnia coraz częściej pojawia się w polskich domach. Głównie za sprawą humusu, który nauczyliśmy się robić sami, a dodatkowo w wielu wersjach smakowych dostępny jest w praktycznie każdym polskim ...
Mega chrupiące placki ziemniaczane
Jak sprawić, aby Twoje placki ziemniaczane były mega chrupiące? Dodać odpowiednie składniki i prawidłowo odcisnąć nadmiar wody z ziemniaków. Ten ostatni element jest bardzo ważny, bo jego pominięcie spowoduje, że ...
Najlepsze ciasto na pierogi
Od wielu lat miałam swoje ulubione ciasto, do którego nie dodawałam wcale jajek, a jedynie bardzo gorącą wodę. Było bardzo fajne i elastyczne, ale nie zawsze wychodziło idealne. Przyczyną często ...
Pierogi ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i fetą
To połączenie smakowe - fety, suszonych pomidorów i szpinaku jest jednym z najlepszych! Wiem, że często korzystaliście z moich innych przepisów, gdzie łączyłam te składniki, dlatego dziś mam dla Was ...
Kopytka z batatów
Jako Polacy kochamy kopytka, znamy je od dzieciństwa i uwielbiamy podawać w naszych domach. A co Wy na to, aby tradycyjne kopytka nieco urozmaicić? Co powiecie na ich nieco słodszy ...
Ziemniaki pieczone z białym serkiem
Jak zrobić idealne pieczone ziemniaczki, aby były pyszne miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz? Wcześniej trzeba je podgotować, a na koniec upiec w piekarniku. Tym razem moje zgniatane ziemniaczki ...
Czerwone curry z kalafiora
Genialne czerwone curry, które możesz zrobić w bardzo wielu wersjach. Tym razem zdecydowałam się na samego kalafiora bo uwielbiam go w potrawach typu curry! Kalafior wymaga chwili gotowania ale odwdzięczy ...
Pierogi z ziemniakami i z parmezanem
Uwielbiam szukać nowych inspiracji do tradycyjnych dań. Kocham tak samo jak zapewne większość z Was tradycyjne ruskie pierogi, choć uwielbiam je w wersji maksymalnie "pieprznej". Te pierogi są do ruskich ...
Placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym
Jak myślę sobie o kolacji idealnej i o moich ulubionych kolacyjnych przepisach, to przepis na placki ziemniaczane jest w mojej TOP 3. Uwielbiam podane z kwaśną śmietaną, z wędzonym łososiem ...
Kotleciki z wędzonego twarogu i makreli
Przepis na kotleciki z wędzonego twarogu z rybą podpatrzyłam u Tomka Jakubiaka. Zaciekawiło mnie to połączenie i po małych modyfikacjach i dostosowaniu przepisu do tego co miałam w lodówce w ...
Placki z gotowanych ziemniaków
Mam dziś dla Was przepyszny przepis na ziemniaczane placuszki. Ale nie te z surowych ziemniaków, a takie z już ugotowanych, a najlepiej takich które zostały Ci z obiadu i zastanawiasz ...