Frytki z warzyw
Frytki :) Czy znajdzie się taki kto ich nie lubi? Jeszcze jako dziecko pokochałam te tradycyjne, podawane w papierowym rożku z solą oraz ketchupem. Później moja miłość do frytek zmieniała ...
Granita mohito – mrożone mohito na upały
Do przygotowania tego przepisu zachęciła mnie książka "Lody domowa manufaktura" autorstwa David'a Lebovitz którą wydało w Polsce wydawnictwo Pascal. Tą pozycję dostałam już ponad miesiąc temu i z wielką ciekawością ...
Sałatka z arbuza
Połączenia smaków - już nie raz mieliście okazję widzieć tego typu przepisy na moim blogu. Wielokrotnie dodawałam owoce do sałatki lub do mięsa, czasem zastanawialiście się jak to smakuje ale ...
Puree ziemniaczane – przepis podstawowy
Przygotowanie dobrego puree to podstawa w kuchni. W zależności od oczekiwanego efektu do rozdrobnienia ziemniaków możecie użyć specjalnego tłuczka (ziemniaki mogą być wtedy lekko grudkowate), praski (praska do ziemniaków usunie ...
Sałatka ziemniaczana z musztardą dijon
Oficjalnie się przyznaje - kocham sałatki ziemniaczane. Przeróżne! Te z dodatkiem śmietany, z ogórkami, z cytryną i kaparami, z jabłkiem i musztardą francuską czy z łososiem. Na blogu mam już ...
Hummus z suszonymi pomidorami
Lubicie pasty i hummusy? Jeśli odpowiedź brzmi tak, to ta wersja z pewnością przypadnie Wam do gustu. Jest prosta w przygotowaniu, a zamiast gotować wcześniej ciecierzycę możecie użyć tej wersji ...
Jajka faszerowane paluszkami krabowymi – VIDEO
Nie mogę zostawić Was na Wielkanoc bez najlepszych przepisów. W ubiegłym tygodniu pojawi się już na blogu i moim nowym kanale na YouTube przepis na jajka faszerowane mango i kozim ...
Kiszone cytryny
Kiszone cytryny to tradycyjny składnik kuchni marokańskiej. Już nie mogę doczekać się pysznego tagine (tażin) czy gulaszu z tym dodatkiem. Wiem, że wiele osób nie spotkało się jeszcze z nimi, ...
Oscypek pieczony w boczku
Smażony oscypek to obowiązkowe danie jedzone zapewne przez większość z Was kiedy jesteście w polskich górach. Ostatnio coraz częściej sięgam po dania z tamtego regionu, polecam szczególnie przepis na kwaśnicę, ...
Przepis na tzatziki
To klasyczny sos kuchni greckiej, który jest idealny do dań typu souflaki lub smażonych i grillowanych mięs. Bardzo często przygotowuję go do grilla, wtedy kiedy robię karkówkę. Zaparzam Was też ...
Pasta z wędzonego kurczaka
Lubicie pasty kanapkowe? Ja często robię ze składników które zostają w lodówce. Doskonałą bazą jest w ich przypadku serek naturalny, do którego możecie dorzucić wędzoną rybę, warzywa czy tak jak ...
Proste placki chlebowe z patelni
Placki z patelni to idealny dodatek do past, hummusu czy sałatek. Dziś mam dla Was bardzo prosty przepis na placki bez dodatku drożdży. Polecam przygotowanie do nich tradycyjnego hummusu, hummusu ...