Przeglądaj kategorię

Dodatki

Przepis na guacamole

Klasyka kuchni meksykańskiej, guacamole jada się tam bowiem do wszystkiego. Ja bardzo je lubię podane z nachos lub pszenną tortillą, ale możecie guacamole podać z mięsem, jako dip do warzyw…
Czytaj więcej

Bruschetta z pomidorami

Klasyczna bruschetta kojarzy mi się właśnie z pomidorami, czosnkiem, dobrą oliwą i bazylią. Taki sposób podania na pieczywie nie tylko pięknie wygląda, ale przede wszystkim idealnie smakuje. Tym razem na…
Czytaj więcej

Frytki z warzyw

Frytki 🙂 Czy znajdzie się taki kto ich nie lubi? Jeszcze jako dziecko pokochałam te tradycyjne, podawane w papierowym rożku z solą oraz ketchupem. Później moja miłość do frytek zmieniała…
Czytaj więcej

Pasta z awokado i jajka

To doskonały przepis zarówno na ciekawe śniadanie, jak i kolację. Nie róbcie jednak pasty bardzo dużo, awokado ma to do siebie że szybko czernieje, nawet jak dodacie do niego trochę…
Czytaj więcej

Sałatka z arbuza

Połączenia smaków – już nie raz mieliście okazję widzieć tego typu przepisy na moim blogu. Wielokrotnie dodawałam owoce do sałatki lub do mięsa, czasem zastanawialiście się jak to smakuje ale…
Czytaj więcej

Puree ziemniaczane – przepis podstawowy

Przygotowanie dobrego puree to podstawa w kuchni. W zależności od oczekiwanego efektu do rozdrobnienia ziemniaków możecie użyć specjalnego tłuczka (ziemniaki mogą być wtedy lekko grudkowate), praski (praska do ziemniaków usunie…
Czytaj więcej

Hummus z suszonymi pomidorami

Lubicie pasty i hummusy? Jeśli odpowiedź brzmi tak, to ta wersja z pewnością przypadnie Wam do gustu. Jest prosta w przygotowaniu, a zamiast gotować wcześniej ciecierzycę możecie użyć tej wersji…
Czytaj więcej

Focaccia z rozmarynem

Foccacia czyli włoski aromatyczny chlebek, to idealna przekąska lub kolacja. Dla mnie najlepszą wersją jest ta z dodatkiem rozmarynu i soli morskiej. Możecie jednak zmieniać ten przepis i użyć oliwek…
Czytaj więcej

Kiszone cytryny

Kiszone cytryny to tradycyjny składnik kuchni marokańskiej. Już nie mogę doczekać się pysznego tagine (tażin) czy gulaszu z tym dodatkiem. Wiem, że wiele osób nie spotkało się jeszcze z nimi,…
Czytaj więcej
Bądź na bieżąco, obserwuj blog na Facebooku