Krewetki w pikantnym sosie pomidorowym

Krewetki w sosie pomidorowym to jedno z tych dań, które robi się błyskawicznie, a smakują jak z dobrej restauracji. Aromatyczny sos z pomidorów, czosnku i chili idealnie podkreśla delikatny smak krewetek, tworząc lekkie, ale bardzo wyraziste danie na obiad lub kolację.

To przepis idealny na szybki posiłek w tygodniu albo romantyczną kolację. Wystarczy kilka składników i 20 minut, aby przygotować pyszne krewetki w pikantnym sosie pomidorowym. Najlepiej smakują podane z chrupiącym pieczywem, makaronem lub ryżem.

Krewetki w pikantnym sosie pomidorowym

Czas przygotowania: ok. 20 minut
Ilość porcji: 3–4 porcje

Składniki

• 500 g krewetek (obranych)
• 1 puszka krojonych pomidorów
• 100–150 ml białego wytrawnego wina
• 2 ząbki czosnku
• 1 papryczka chili
• świeżo mielony pieprz
• posiekana natka pietruszki
• oliwa z oliwek

Przygotowanie

1. Jeśli krewetki są mrożone, rozmroź je wcześniej i osusz papierowym ręcznikiem.
2. Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj pokrojony czosnek i chili, smaż chwilę aż uwolnią aromat.
3. Dodaj krewetki i smaż 1–2 minuty, następnie wlej wino i pomidory.
4. Duś całość około 10 minut, aż sos lekko zgęstnieje.
5. Dopraw świeżo mielonym pieprzem i posyp natką pietruszki.

Podawaj z makaronem, bagietką lub ryżem. Smacznego! 🍤

Zobacz także inne przepisy z krewetkami:

• Risotto z krewetkami
• Makaron orzo z krewetkami
• Makaron z krewetkami
• Krewetki w białym winie
• Sałatka meksykańska z krewetkami
• Ravioli z krewetkami