Makaron z łososiem i krewetkami

Makaron z łososiem i krewetkami to świetny pomysł na szybki, elegancki obiad lub romantyczną kolację. Delikatny sos śmietanowy, aromatyczny łosoś i soczyste krewetki tworzą połączenie, które smakuje jak w dobrej restauracji – a przygotujecie je w mniej niż pół godziny.

To danie możecie dowolnie modyfikować: zamiast tagliatelle użyjcie spaghetti, penne lub linguine, a ser pleśniowy zastąpcie parmezanem albo mascarpone. Najważniejsze jest dobrej jakości łosoś i świeżo mielony pieprz.

Makaron z łososiem i krewetkami

Ilość porcji: 2 porcje
Czas przygotowania: ok. 20 minut

Składniki:

• ½ opakowania makaronu tagliatelle
• 5 łyżek śmietany 18%
• ok. 100 g delikatnego sera pleśniowego
• ok. 15 czarnych oliwek pokrojonych w plasterki
• garść posiekanej natki pietruszki
• 150 g wędzonego łososia
• 3 łyżki małych krewetek z zalewy
• świeżo mielony pieprz
• oliwa do smażenia

Przygotowanie:

1. Ugotuj makaron. Wstaw wodę i ugotuj makaron al dente według instrukcji na opakowaniu.
2. Przygotuj sos. Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj oliwki i pokrojony ser pleśniowy.
3. Dodaj śmietanę. Gdy ser się rozpuści, wlej śmietanę i 1 chochlę wody z gotującego się makaronu.
4. Połącz składniki. Dodaj odcedzony makaron, pokrojonego łososia, krewetki i pietruszkę.
5. Podgrzej. Delikatnie wymieszaj i podgrzewaj 1–2 minuty.
6. Podaj. Posyp świeżo mielonym pieprzem i ewentualnie parmezanem.

Smacznego! 🍝🐟🍤

Zobacz też inne makarony z rybami i owocami morza na nietylkopasta.pl

• Makaron z łososiem i krewetkami
• Makaron orzo z krewetkami
• Makaron z krewetkami
• Makaron z krewetkami z białym winem
• Makaron barwiony sepią z owocami morza
• Spaghetti z pesto z rukoli i krewetkami
• Makaron ze szpinakiem i łososiem
• Makaron z wędzonym łososiem
• Makaron z pieczonym łososiem
• Makaron stir-fry z krewetkami

OCEŃ TO DANIE:

Nazwa dania:

Makaron z łososiem i krewetkami

Autor:

nietylkopasta.pl

Data publikacji:

2012-07-19

Czas całkowity:

20M

Średnia ocena:

3.5 Based on 5 Review(s)