To danie takie jak lubię, bardzo szybkie, pyszne i proste w przygotowaniu. Mam nadzieję, że mieliście okazję spróbować już jajka na pizzy, rozlewające się żółtko daje niesamowity smak. Warto sprawdzić to połączenie na klasycznej pizzy lub takiej właśnie szybkiej wersji z wykorzystaniem gotowych placków.
Polecam Wam także:
– pizzę z salami – tu znajdziecie także mój ulubiony przepis na ciasto
– pizzę z szynką i pieczarkami
– pizzę z patelni
– pizzę z ciasta francuskiego
– zapiekanki z pieczarkami
– Pizza z patelni bez drożdży
Ciasto na pizzę
Mini pizza
SZYBKA PIZZA Z JAJKIEM
Przygotowanie: 20 minut
Ilość porcji: 2 porcje
Składniki:
– 4-5 placków tortilli pszennych lub innych cienkich placów np. gotowe cienkie pity
– tarty ser mozzarella
– po 1 jajku na pizzę
– 2-3 świeże pomidory
– kilka plasterków szynki parmeńskiej
– kilka listków świeżej bazylii lub natki pietruszki
– 1 łyżka oliwy
– sól i pieprz
Składniki sos:
– 1 puszka pomidorów
– 2 ząbki czosnku
– po łyżeczce suszonego oregano i suszonej bazylii
– pół cebuli
– pół łyżeczki chilli
– 1 łyżka oliwy z oliwek
Przygotowanie:
- Przygotuj sos do pizzy. Drobno posiekaj czosnek i cebulę, następnie podsmaż je na oliwie. Kiedy są już zeszklone dodaj 1 puszkę pomidorów oraz pozostałe zioła. Gotuj dość często mieszając przez 20-30 minut a na koniec zblenduj na jednolity sos.
- Rozgrzej [piekarnik do 200 st C. Pizzę możesz piec na kamieniu do pizzy jeśli go posiadasz lub na rozgrzanej blasze. Do włożenia pizzy do piekarnika przyda Ci się większa łopatka, ja wkładam i wyjmuję nią pizzę z gorącego piekarnika.
- Przygotuj placki tortilli lub pita. Nasmaruj je sosem pomidorowym i posyp dość obficie serem mozzarella. Na środku wbij jajo i posól je.
- Pizzę włóż do piekarnika i zapiekaj przez kilka minut, do momentu kiedy białko w całości się zetnie, żółtko pozostanie płynne, ser się roztopi a boki przyrumienią.
- W tym czasie posiekaj drobno pomidory, dopraw solą i pieprzem, odrobiną oliwy. Na upieczonej pizzy połóż 1-2 plastry szynki dojrzewającej, dodaj pomidory i świeże zioła – bazylię lub natkę. Podawaj!
Lubisz moje przepisy? Kup jedyny taki e-book z 100 super przepisami na kolacje.
e-book Kolacje, przepisy do 40 minut
I jeszcze:
Roladki z tortilli z tuńczykiem
Blog nietylkopasta.pl to nie tylko najlepsze przepisy dla Ciebie i Twojej rodziny, ale także piękne i funkcjonalne produkty oraz książki kulinarne. Zajrzyj do zakładki sklep i znajdź coś dla siebie!
Based on 3 Review(s)
