Kotlet z pysznego, chrupiącego kurczaka? Będą idealne do pysznych domowych burerów a zrobisz je w domowym piekarniku. Zobacz ten bardzo prosty przepis, który przygotowałam specjalnie dla moich czytelników! A do kurczaka zrób jeszcze domowe bułeczki, wybierz ulubione dodatki i zapewniam, że będzie genialnie!
Tego burgera możecie zrobić oczywiście z gotowymi bułkami, jednak zachęcam Was do upieczenia samodzielnie według tego przepisu na domowe bułki do hamburgerów. Są maślane i pyszne.
![](https://nietylkopasta.pl/wp-content/uploads/2022/01/okladka-7-796x1024.jpg)
Jeśli lubicie tego typu dania polecam Wam także przepis na:
– wegeburger z kalafiora
– najlepszy domowy cheeseburger
– burgery z indyka i cukinii
– burgery z kotletem jajecznym
– w jednym miejscu wszystkie moje najlepsze przepisy na kolację
– zapiekanki z pieczarkami
– sałatka z pieczonym kalafiorem
– sałatka z batatem i jakiem na miękko
– Pałki z kurczaka w panierce
– Najlepszy kurczak pieczony!
– Kurczak z suszonymi pomidorami i szpinakiem
– Pieczony kurczak w panierce z parmezanem
– Kurczak w płatkach kukurydzianych
– Kurczak w sosie orzechowym – kurczak satay
BURGER Z CHRUPIĄCYM KURCZAKIEM
Przygotowanie: 40 minut
Ilość: 4 burgery
Składniki kotlety z kurczaka:
– 1 spora pierś z kurczaka
– 2 łyżki mąki pszennej
– po 1 łyżeczce: wędzonej papryki, pieprzu cayenne, kminu rzymskiego
– po 1/2 łyżeczki: czosnku granulowanego i soli
– 1 jajko rozmiar L
– 1 łyżka sosu tabasco lub chipotle (możesz dodać jeszcze więcej jeśli lubisz pikantne potrawy, lub wybrać bardziej ostry sos)
– 1 i 1/3 szklanki płatków kukurydzianych
– oliwa (najlepiej z końcówką z dyfuzorem do popryskania kurczaka)
– odrobina soli
Dodatki do burgerów:
– bułki do burgerów – zachęcam do skorzystania z mojego mega przepisu
– liście szpinaku lub sałaty
– inne dodatki: np poszatkowana czerwona kapusta, pomidor
– sos barbecue – możesz go zrobić w domu z przepisu na sos barbecue
Przygotowanie:
- Włącz piekarnik i rozgrzej go do 190 st C.
- Kurczaka umyj, osusz i pokrój na 4 lub 5 mniejszych kawałków. Ja najpierw odkrawam małą część z tyłu jeśli jest, później kroję pierś na pół i dalej na 2 cieńsze piersi. Kawałki nie powinny być zbyt grube aby się upiekły w środku.
- W głębokich talerzach przygotuj 3 maczadła. Do pierwszego talerza dodaj mąkę oraz wszystkie sypkie przyprawy i wymieszaj. Do drugiego dodaj jajko oraz ostry sos i lekko ubij i połącz wszystko. A do trzeciego talerza wsyp płatki kukurydziane i rozkrusz je najlepiej w palcach, nie mogą być jednak zbyt miałkie i małe, musisz zostawić część w większych okruchach.
- Każdą część kurczaka obtaczaj najpierw bardzo dokładnie w mące i przyprawach, później w jajku z sosem a na koniec w płatkach. Kurczaki układaj na blasze do pieczenia pokrytej papierem do pieczenia. Kurczaka spryskaj oliwą, jeszcze posól odrobinę i wstaw do piekarnika. Piecz przez 25-27 minut, obracając kurczaka w połowie pieczenia.
- Bułki przekrój na pół. Warto je posmarować roztopionym masłem i podpiec na grillu lub patelni aby stały się chrupiące. Układaj ulubione dodatki, sałaty, kawałek chrupiącego kurczaka, sos barbecue lub inny który wybierzesz, pomidora lub czerwoną kapustę. Podawaj!
SMACZNEGO!
![](https://nietylkopasta.pl/wp-content/uploads/2021/02/burgerzchrupiacymkurczakiem-9-768x1024.jpg)
![](https://nietylkopasta.pl/wp-content/uploads/2021/02/burgerzchrupiacymkurczakiem-3-768x1024.jpg)
![](https://nietylkopasta.pl/wp-content/uploads/2021/02/burgerzchrupiacymkurczakiem-11-768x1024.jpg)
Lubisz moje przepisy? Kup jedyny taki e-book z 100 super przepisami na kolacje.
![e-book Kolacje, przepisy do 40 minut](https://nietylkopasta.pl/wp-content/uploads/2020/11/e-book-grafika-683x1024.jpeg)
e-book Kolacje, przepisy do 40 minut
Blog nietylkopasta.pl to nie tylko najlepsze przepisy dla Ciebie i Twojej rodziny, ale także piękne i funkcjonalne produkty oraz książki kulinarne. Zajrzyj do zakładki sklep i znajdź coś dla siebie!
![recipe image](https://nietylkopasta.pl/wp-content/uploads/2021/02/burgerzchrupiacymkurczakiem-1.jpg)
![1star](https://nietylkopasta.pl/wp-content/plugins/all-in-one-schemaorg-rich-snippets/images/1star.png)
![1star](https://nietylkopasta.pl/wp-content/plugins/all-in-one-schemaorg-rich-snippets/images/1star.png)
![1star](https://nietylkopasta.pl/wp-content/plugins/all-in-one-schemaorg-rich-snippets/images/1star.png)
![1star](https://nietylkopasta.pl/wp-content/plugins/all-in-one-schemaorg-rich-snippets/images/1star.png)
![1star](https://nietylkopasta.pl/wp-content/plugins/all-in-one-schemaorg-rich-snippets/images/1star.png)