Pizza z patelni bez drożdży

Czasem możemy mieć sytuację kryzysową, brak drożdży w sklepie, albo brak piekarnika w domu. A chęć na pyszną domową pizzę bywa niezmienna. Na takie zachcianki poradzicie sobie z tym właśnie przepisem. Pizza jest naprawdę pyszna i lekko chrupiąca, a jej przygotowanie jest ekspresowe i wystarczy patelnia i dowolne dodatki 🙂

Darmowy e-book 100 przepisów na makarony i gnocchi

Zapisz się do newslettera a od razu po potwierdzeniu wyślę Ci link do pobrania e-booka w którym znajdziesz aż 106 stron pysznych przepisów! A dzięki newsletterowi będę Ci co tydzień wysyłała porcję pysznych przepisów wprost do Twojej skrzynki e-mail.

Zapisz się!

Loading…

Zapisz się!

Loading…

Dziękuję!

Sprawdź skrzynkę mailową i kliknij potwierdzenie zapisania się do newslettera

Polecam Wam także:
– pizza na cienkim cieście – NAJLEPSZA!
– pizzę z salami – tu znajdziecie także mój ulubiony przepis na ciasto
– pizzę na tortilli
– Mini pizza
– sałatka gyros
– Ciasto na pizzę
– pizzę z patelni
– pizza na cieście francuskim
– pizza z batatów z kurczakiem
– pizzę z ciasta francuskiego
– zapiekanki z pieczarkami

PIZZA Z PATELNI BEZ DROŻDŻY

Przygotowanie: 25 minut
Ilość porcji: 2 spore pizze

Składniki:
– 200 g mąki pszennej
– 130 ml ciepłej wody
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– pół łyżeczki proszku do pieczenia
– szczypta soli
– 4-6 łyżek sosu pomidorowego (skorzystaj z przepisu na pikantny sos pomidorowy lub wymieszaj passatę pomidorową z ulubionymi świeżymi ziołami i rozgniecionym czosnkiem)
– 150 g sera mozzarella (jeśli używasz świeżej w kulce koniecznie dokładnie ją odsącz)
– szczypta suszonego oregano
– dowolnych dodatków do pizzy, dodaj to co lubisz

Przygotowanie:

1. Do miski dodaj mąkę, wodę, oliwę, proszek do pieczenia i sól. Wszystko dokładnie wymieszaj a następnie zagniataj ciasto na jednolitą masę, dość elastyczną i miękką.
2. Ciasto podziel na 2 części i przygotuj pizzę rozwałkowując ciasto. Na tym etapie przygotuj też pozostałe składniki – sos i dodatki.
3. To w którym momencie dodasz ciasto na patelnię zależy od patelni jakiej używasz. Jeśli Twoja patelnia rozgrzewa się dość szybko to wystarczy że nasmarujesz patelnię odrobiną oliwy i włożysz ciasto na patelnię zimną, dopiero wtedy stawiając na ogniu. Jeśli Twoja patelnia nagrzewa się bardzo długo to najpierw ją rozgrzej, posmaruj odrobiną oliwy za pomocą pędzla kuchennego i dopiero wtedy połóż ciasto na pierwszą pizzę.
4. Smaż ciasto z jednej strony aż zacznie się nieco rumienić i zrobi się twardsze. Wtedy przewróć na drugą stronę.
5. Teraz szybko posmaruj pizzę sosem, posyp tartym serem i oregano i nakładaj ulubione dodatki. u mnie to były małe pomidorki i zielone pesto.
6. Patelnię przykryj pokrywką i smaż na średnim ogniu do momentu aż spód się zarumieni a ser będzie rozpuszczony i dodatki ciepłe.
7. Podawaj od razu po przygotowaniu, jest wtedy pyszna i chrupiąca.

SMACZNEGO!

OCEŃ TO DANIE:

Nazwa dania:

Pizza z patelni bez drożdży

Autor:

nietylkopasta.pl

Data publikacji:

2020-04-05

Czas całkowity:

25M

Średnia ocena:

4.5 Based on 39 Review(s)