Wpisz i naciśnij Enter

Zupa krem z cukinii z tostami czosnkowymi

Dziś proponuję na obiad lub kolację pyszną zupę krem z cukinii.

Czas przygotowania:15 minut czas przygotowania
Ilość porcji: 3-4 porcje

Składniki:
– 1 duża lub 2 małe cukinie
– ok 1 l bulionu
– 1 ząbek czosnku
– łyżeczka świeżego oregano
– kilka kromek bagietki
– masło czosnkowe do posmarowania (masło, sól i czosnek)
– oliwa, sól, pieprz

Przygotowanie:

Na łyżce oliwy podduście chwilę posiekany czosnek. Do garnka dodajcie pokrojoną w kostkę cukinię oraz bulion. Ja kroję cukinię razem ze skórką, wtedy zupa ma bardziej intensywny kolor i smak.

Jak cukinia zmięknie, dodajcie oregano, sól i pieprz. Przetrzyjcie zupkę blenderem.

Grzaneczki – wystarczy kromki bagietki posmarować masłem czosnkowym i zapiec w piekarniku do momentu kiedy staną się chrupiące.

Smacznego!

kremzcukinii2

kremzcukinii3

Polecę Ci kilka moich ulubionych przepisów:
chlebek z cukinii
– śledzie w oleju
– boeuf strogonow
– pasta z awokado
– frytki z batatów
– placek po węgiersku
– pierogi z kaszą gryczaną
– zupa krem z pomidorów
– marynata do karkówki 
– pizza z patelni
– puree ziemniaczane
– kolacja – moje ulubione przepisy

OCEŃ TO DANIE:
recipe image
Nazwa dania:
Zupa krem z cukinii z tostami czosnkowymi
Autor:
Data publikacji:
Czas całkowity:
Średnia ocena czytelników:
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *