Przeglądaj kategorię

Dania jednogarnkowe

Fasolka po bretońsku

Klasyczna polska potrawa gości na naszych stołach od lat. Robiły ją nasze mamy i babcie, robimy i my. Nawet mimo to że jest dość ciężkostrawnym posiłkiem, możemy raz na jakiś czas podać ją na rodzinny obiad. Przygotowanie:2 godziny Składniki: –…
Czytaj więcej

Pikantny gulasz wołowy z czerwonym winem

Gulasz robię często na wiele sposobów. Jest to danie dość długie do przygotowania, ze względu na czas gotowania mięsa, ale pomimo tego dość proste pod warunkiem zachowania kolejności. Warto także pamiętać aby nie doprawiać gulaszu na początku jego przygotowywania a…
Czytaj więcej

Gulasz wołowy z czerwonym winem

Ta potrawa pochodzenia francuskiego doskonale nadaje się na codzień i na przyjęcia. Jeśli użyjecie wino które lubicie potrawa przyjmie jego smak i będzie wykwintnym posiłkiem który pokochają wszyscy. Jeśli lubicie potrawy jednogarnkowe, zapraszam Was do innych moich przepisów: –  boeuf…
Czytaj więcej

Risotto z kurczakiem

Risotto mi kojarzy się z latem i wakacjami. Są jego wielbiciele i przeciwnicy, ja zakwalifikowała bym się do grupy gdzieś po środku. Lubię, lesz nie każde i nie zawsze. Przygotowując risotto pamiętajcie o specjalnym ryżu, dopiero wtedy macie gwarancję że…
Czytaj więcej

Zapiekanka ziemniaczana

Pyszna propozycja na danie obiadowe lub kolacyjne. Zapiekanka z pure ziemniaczanym, oraz mięsem mielonym. Pyszna i prosta w przygotowaniu, zapewniam ze będzie wszystkim smakowała. Przygotowanie:60 minut Ilość porcji: 4 porcje Składniki: – 0,5 kg mięsa mielonego – z łopatki lub…
Czytaj więcej

Tagine z jagnięciny

To danie być może wymaga czasu w przygotowaniu, ale właściwie robi się samo. Wystarczy piekarnik, specjalne naczynie i macie chwilę czasu na dobrą książkę 🙂 Przygotowanie:3 godziny Ilość porcji: 10 porcji Składniki: – ok 500-600 g jagnięciny pokrojonej w kostkę…
Czytaj więcej

Tort makaronowy z sosem bolognese

Makaron na moim stole czasem gości w zaskakującej formie, takiej jak tort makaronowy. Tym razem do środka wykorzystałam własnoręcznie zrobiony sos bolognese oraz cukinię. Przygotowanie:40 minut Ilość porcji: 10 porcji Składniki: – 1 opakowanie makaronu spaghetti lub podobnego (u mnie oczywiście Barilla)…
Czytaj więcej

Fajitas z kurczaka z dodatkami

Uwielbiam kuchnię meksykańską za jej różnorodność smaków oraz pikantne dodatki. Może dlatego to danie dość często przyrządzam. Jeśli lubicie dania kuchni meksykańskiej zapraszam Was także do przepisów na: – tacos ze stekiem – chilli con carne – tacos z wieprzowiną…
Czytaj więcej

Ziemniaki z jarmużem

Kilka lat temu spędziłam 2 miesiące w Holandii. Zapamiętaam z tych czasów kilka potraw, a szczególnie jedną. Marisca – dziewczyna u której mieszkałam zrobiła mi to danie i opowiadała że to danie jej dzieciństwa.W Polsce niestety jarmuż nie jest powszechnie…
Czytaj więcej

Gulasz z kurkami po burgundzku

Niezwykle pyszny i delikatny gulasz z dodatkiem czerwonego wina i kurek. Do tego dania na pewno wrócicie nie raz.   Przygotowanie: ok 2 h Składniki: – ok 60 dag mięsa wołowego na gulasz – 2 marchewki – 1-2 pietruszki –…
Czytaj więcej

Duszony indyk w paprykowym sosie

Sekretem tego przepisu jest aromatyczna wędzona papryka, której dość spory dodatek powoduje jego unikalny aromat. Dość długi proces duszenia powoduje że indyk jest miękki i soczysty. Przygotowanie: ok 65 minut Składniki: – 4-5 kotlecików z indyka (rozbitych tłuczkiem) – 2…
Czytaj więcej

Kaczka pieczona – przepis na danie jednogarnkowe

Za co uwielbiam dania jednogarnkowe? – ja ich prostotę i mało zaangażowania. Nie zawsze mam bowiem ochotę spędzać długie godziny w kuchni. To danie jest doskonałe w takim przypadku. Jego przygotowanie w piekarniku zajmie Wam chwilę, ale Wy w tym czasie możecie…
Czytaj więcej
Moja książka, musisz ją mieć!