Przeglądaj kategorię

Sałatki

Sałatka cezar z kurczakiem

Mam dla Was przepis na tradycyjną sałatkę Cezar. Właśnie w takiej wersji jadłam ją w wielu miejscach na świecie, choć wiem że niektórzy Cezarem nazywają wersję z jajkiem czy boczkiem. W mojej tradycyjnej wersji znajdziecie kurczaka – możecie zgrillować o…
Czytaj więcej

Sałatka grecka z quinoa

Ten przepis to urozmaicenie tradycyjnej greckiej sałatki. Dodałam do niej pyszną i pożywną kaszę quinoa – tym razem w wersji jasnej, ale fantastycznie będzie wyglądała też wersja czerwona lub czarna. Pamiętajcie że w tradycyjnej sałatce greckiej nie ma sałaty, zawsze…
Czytaj więcej

Sałatka z tuńczykiem – sałatka nicejska

To jedna z najpopularniejszych sałatek które spotkacie w restauracjach. Idealna dla wielbicieli tuńczyka, którego możecie użyć w wersji świeżej lub z puszki. Jeśli kupiliście świeżą rybę wystarczy ją zgrillować tak aby była lekko różowa w środku. Do przygotowania sałatki możenie…
Czytaj więcej

Sałatka z pieczonymi buraczkami

Buraczki nie muszą być czerwone, choć takie najczęściej spotykacie w sklepach. Tym razem podczas zakupów w Gospodarstwie Majlertów w Warszawie, udało mi się upolować piękne małe żółte buraczki. Kilka dni leżały w oczekiwaniu na przygotowanie. Jednego wieczoru wstawiłam je do piekarnika…
Czytaj więcej

Brokuł gałązkowy przepis

Jeśli jeszcze nie mieliście okazji przygotowywać brokuła gałązkowego zwanego brokułem szparagowym to zdecydowanie zachęcam. Brokuł zjada się w całości z łodyżkami i listkami. Możeci go ugotować na parze i dolać np masłem, tez będzie pyszny. Ja tym razem postawiłam na…
Czytaj więcej

Sałatka tabbouleh

Sałatka tabbouleh to fantastyczne danie które możecie zjeść samodzielnie lub jako dodatek do mięsa szczególnie grillowanego. Jak kilka dni temu dodałam zdjęcie przygotowanej sałatki na Instagram, okazało się że nie tylko ja jestem jej zwolenniczką. Pisaliście że lubicie z dużą…
Czytaj więcej

Sałatka z wędzonym kurczakiem

Lubicie zaskakujące połączenia smakowe – słodkiego ze słonym, ostrego z kwaśnym? Taka jest właśnie ta sałatka z wędzonym kurczakiem, na początku wytrawne połączenie kurczaka, sera pleśniowego i zaskakujący dodatek świeżej śliwki. Śliwka doskonale pasuje do sałatek, dodaje dużo świeżości i…
Czytaj więcej

Sałatka z bobu

Dzisiejsza sałatka z bobu to fajny sezonowy przepis, zatem zróbcie go póki bób dostępny jest w sklepach i na straganach. Stopień ugotowania bobu dostosujcie do własnych upodobań, pamiętajcie jednak, że im bardziej ugotowany czy wręcz rozgotowany bób, tym trudniejsze jego…
Czytaj więcej

Sałatka z mozzarellą i pesto

Sałatka z mozzarellą to bardzo proste do przygotowania i niezwykle smaczne danie. Jak spojrzycie z boku na tą sałatkę pomyślicie… caprese. I przyznam Wam rację, to inna wersja słynnej sałatki składającej się z pomidorów, mozzarelli i bazylii. Tym razem postawiłam jednak…
Czytaj więcej

Sałatka z wędzonym pstrągiem z grissini

Zapewne tak samo jak ja lubicie lekkie letnie sałatki pełne dodatków i smaku. Tym razem moja sałatka idealnie pasuje do grissini z ziołami włoskimi Kotanyi – przepis na grissini. Tych samych ziół włoskich użyłam jako dodatku do sałatki, do tego…
Czytaj więcej

Szparagi z jajkiem

W maju szparagi królują na naszych stołach, często jako szparagi z jajkiem. Jeśli zastanawiacie się czy warto je jeść, odsyłam Was do wpisu Kasi zwanej Bazylią, o 3 powodach dla których warto jeść szparagi. Szparagi możecie wykorzystać w sałatce, makaronie…
Czytaj więcej

Sałatka z warzywami gotowanymi na parze

Sałatki to moje ulubione kolacyjne dania, a ta dzięki swojemu rustykalnemu wyglądowi i pysznemu smakowi szczególnie skradła moje serce. Wymaga ona kilku chwil więcej na gotowanie warzyw, ale uwierzcie mi że efekt wart jest tego czasu. Warzywa po krótkim gotowaniu…
Czytaj więcej
Obserwuj bloga na Facebooku