Zupa krem z cukinii z nachos

Zapraszam Was na pyszną zupę, tym razem z małym meksykańskim akcentem w postaci dodatku nachos do zupy. Krem ma ciekawy i bardzo wyrazisty smak, to ciekawsza wersja tradycyjnego kremu z cukinii. Polecam jego przygotowanie.

Lubicie zupy kremy? Koniecznie zajrzyjcie do takich przepisów jak:
najlepsze przepisy na zupy kremy
krem z groszku z mlekiem kokosowym
krem z ziemniaków z ciemnym piwem
krem z kalafiora z posypką z bułki tartej
zupa krem z brokuła
zupa krem z buraczków

krem z cukinii z nachos

Ilość porcji: 2
Przygotowanie: 20 minut

Składniki:
– 2 średniej wielkości cukinie
– 3 łyżki świeżej kolendru
– 1 cebula
– pół papryczki chilli
– 1 ząbek czosnku
-600-650 ml bulionu drobiowego lub z samych jarzyn
– 1 łyżka oliwy
– do podania: nachos i ew ser kozi miękki lub ser feta

Przygotowanie:

Na oliwie zeszklić drobno posiekaną cebulę i czosnek, oraz papryczkę chilli. Do garnka dodać pokrojoną w kostkę cukinię oraz kolendrę. Dusić ok minuty i zalać gorącym bulionem. Gotować ok 5-6 minut lub dłużej, w zależności jak duże części cukinii dodaliście i czy zrobiła się już miękka.  Zupę zblendować na jednolity krem. Podać z nachos i serem (jeśli nie lubicie sera koziego możecie go zastąpić zerem feta który pokruszcie na wierzchu zupy). SMACZNEGO!

Polecam także:
krem z marchewki z pomarańczą i imbirem
krem z cukinii z nachos
krem z ziemniaków ze śledziem
– przepyszna zupa krem z białej cebuli
krem z pieczonych pomidorów i papryki
krem z zielonego groszku z boczkiem
zupa krem z dyni
krem z białych szparagów
zupa krem z fenkuła
krem z papryki z tequilą
krem z pieczonej papryki
– najbardziej klasyczny krem z pomidorów
krem z dyni z jabłkiem
krem brokułowy

OCEŃ TO DANIE:
recipe image
Danie:
Zupa krem z cukinii
Autor:
Data publikacji:
Całkowity czas:
Wasza ocena:
51star1star1star1star1star Based on 5 Review(s)

Odnośniki do mojej strony.

Mogą Cię zaintersować

Pamiętaj, komentarze mnie motywują!

Moja książka, musisz ją mieć!

Przeczytaj poprzedni wpis:
Tort wiśniowy

Zawsze powtarzam że pieczenie nie jest moją domeną, to zdecydowanie najrzadziej robię w kuchni. Nie dlatego że nie lubię ciast....

Zamknij