Chlebek z cukinii

Ten chlebek to doskonały pomysł na kolację, kiedy macie ochotę na coś innego niż tradycyjna kanapka, a jednocześnie smacznego. Najlepszy jest następnego dnia, bo od razu po upieczeniu ciężko się go kroi i chlebek może się rozpadać. Ale nic dziwnego, podobnie zachowa się też większość tradycyjnych chlebów i ciast. Ja nie wyrzynałam i połowę chlebka jadła na gorąco 🙂

Polecane przepisy:
– w jednym miejscu wszystkie moje najlepsze przepisy na kolację
carpaccio z cukinii
– makaron z cukinią w sosie śmietanowym
– sałatka z grillowanych warzyw
– zupa krem z cukinii
– faszerowana okrągła cukinia
– tarta z cukinią
– mini cukinie pieczone
– zbiór przepisów FIT i odpowiedź na pytanie co jeść na diecie

chlebek z cukinii

PRZYGOTOWANIE: 30 minut
ILOŚĆ PORCJI: 1

Składniki:
– 3 jajka
– pół sporej cukinii
– 100 ml mleka
– 2 łyżeczki proszku do pieczenia
180 g mąki
– 6 łyżek oliwy z oliwek
– 180 g sera feta
– 2 łyżki startego sera typu parmezan lub cheddar
– masło do wysmarowania formy
– sól i pieprz do smaku

PRZYGOTOWANIE:

  1. Jajka roztrzep w misce z odrobiną soli i pieprzu., dodaj 100 ml mleka, mąkę i proszek do pieczenia. Wszystko dokładnie wymieszaj aż otrzymasz jednolitą masę.
  2. Cukinię zetrzyj na tarce z grubymi oczkami.
  3. Do ciasta dodaj oliwę, cukinię, ser feta pokrojony w kostkę, ser typu parmezan lub cheddar. Wszystko wymieszaj.
  4. Formę (keksówkę) wysmaruj masłem i oprósz odrobiną mąki. Przełóż do niej ciasto i wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 st C. Piecz przez 50 minut.
  5. Po wyjęciu wyjmij chlebek odwracając formę i pozwól mu ostygnąć. Podawaj z pastami, masłem lub oliwą z przyprawami.

Smacznego!

OCEŃ TO DANIE:
recipe image
Nazwa dania:
Chlebek z cukinii
Autor:
Data publikacji:
Czas całkowity:
Średnia ocena czytelników:
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Odnośniki do mojej strony.

Mogą Cię zaintersować

Komentarzy

  • Ania

    Opublikowane 13/09/2018

    Odpowiedz

    ja naprawdę nie chcę się czepiać, ale to określenie „spora cukinia” to śliski temat… właśnie szukam sposobu na zużycie cukinii, która waży 2 kg 😀

Pamiętaj, komentarze mnie motywują!

Zapisz się do newslettera i pobierz e-book

ja

Przeczytaj poprzedni wpis:
Kotlety rybne

Zaletą tych kotletów jest olbrzymia prostota i szybkość ich przygotowania. Wystarczy zmielić składniki, wymieszać, doprawić i krótko usmażyć. Kotlety podajcie...

Zamknij