Bruschetta z dynią i kozim serem

Zestawienie sera koziego ze słodkim dodatkiem jest przeze mnie najczęściej wykorzystywane. Przekonałam się już że ser ten idealnie komponuje się z miodem, owocami czy żurawiną. Podobnie jest z dynią, a szczególnie kiedy użyjecie słodkiej odmiany takiej jak Hokaido. Bruschetty wychodzą tak niesamowicie dobre.

Jeśli lubicie takie dania zapraszam także do przepisów:
– bruschetta z pomidorami
– bruschetta z gruszką i kozim serem
– grzanki z fasolą
– w jednym miejscu wszystkie moje najlepsze przepisy na kolację
– zapiekanki z pieczarkami

Ilość porcji: 1-2
Przygotowanie: 30 minut

Składniki:
– kilka kromek pieczywa typu bruschetta
– kilka łyżek puree z dyni
– kilka łyżek koziego sera (użyłam miękkiego sera, ale możesz dodać także twardy kozi ser)
– gałązki świeżego rozmarynu
– sól i pieprz.

Przygotowanie:

1. Upiecz dynię i przygotuj puree według tego przepisu na puree z dyni.
2. Kromki bruschetty posmaruj dyniowym puree i dodaj kozi ser. Możesz użyć miękkiego lub twardego sera w plasterkach. Na wierch dodaj gałązki świeżego rozmarynu. Posyp odrobiną soli i pieprzu i wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 st C.
3. Piecz przez około 4 minuty. Podawaj od razu.

SMACZNEGO!

OCEŃ TO DANIE:

Nazwa dania:

Bruschetta z dynią i kozim serem

Autor:

nietylkopasta.pl

Data publikacji:

2018-08-26

Czas całkowity:

30M

Średnia ocena:

5 Based on 6 Review(s)