Jajko sadzone z dynią

Dynia odmiany Sweet Dumpling jest nie tylko piękna do ozdoby, ale także smaczna. To jedna z tych odmian która sprawdza się idealnie w obu rolach. Dzięki temu że jest naprawdę niewielka, można ją wykorzystać do upieczenia w całości lub zrobić wersję z sadzonym jajkiem i szynką parmeńską lub boczkiem. Takie idealne śniadanie lub kolacja.

Polecam Wa też inne przepisy na śniadania:
– szakszuka
– szakszuka z kurkami
– szakszuka z dynią
– ser z jogurtów greckich
– pasta z awokado i jajka
– tosty francuskie
– placki serowe
– placki jogurtowe z owocami
– omlet z białek
– omlet z pomidorami
– pasta jajeczna
– zapiekanki z pieczarkami
– tost z jajkiem i szynką
– bruschetta z dynią

Jajko sadzone z dynią

PRZYGOTOWANIE: 45 minut
ILOŚĆ PORCJI: 2

SKŁADNIKI:

– 1 dynia sweet dumpling
– 2 jajka
– 4-5 plasterków szynki parmeńskiej
– 1 łyżka oliwy
– sól i pieprz do smaku

PRZYGOTOWANIE:

1. Dynię przekrój na pół i usuń pestki. Dopraw dynię odrobiną oliwy oraz solą i pieprzem, wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 st C i piecz przez ok 20 minut.
2. Dynię ostrożnie wyjmij z piekarnika. Do środka włóż 2-3 plasterki szynki parmeńskiej, a następnie wbij do środka jajko. Dopraw jajko solą i pieprzem i staw do piekarnika. Piecz przez 10-15 minut aż jajo się zetnie a szynka nieco zrumieni.

Smacznego!

I jeszcze pyszne przepisy na śniadania:
Jajka po meksykańsku – huevos rancheros, Omlet z serem brie, Jajko w bułce, Tosty francuskie z parmezanem, Śniadaniowa quesadilla z jajkiem, Tosty o smaku pizzy bez pieczywa, Bruschetta z burratą i pomidorami, Croissont zapiekany z brzoskwiniami, Placki z kaszy manny, Jajka sadzone jak obraz, Tosty z omletem i dodatkami, Kajzerki nadziewane szynką i serem

OCEŃ TO DANIE:

Nazwa dania:

Jajko sadzone z dynią

Autor:

nietylkopasta.pl

Data publikacji:

2017-10-16

Czas całkowity:

45M

Średnia ocena:

5 Based on 7 Review(s)