Kiszone pomidory
W tym roku rozsmakowałam się w nietypowych kiszonkach. Oprócz tradycyjnych ogórków pojawiły się u mnie w domu kiszone rzodkiewki a teraz także pomidory, do zrobienia których gorąco Was namawiam. Pomidory ...
Farbowanie jajek – naturalne barwniki
Nasze mamy i babcie sięgały właśnie po takie sposoby na domowe farbowanie jaj przed Wielkanocą. Teraz mimo dostępnych barwników czy mnóstwa ozdób do farbowania jaj często wracamy do tradycji z ...
Bułeczki bao z szarpaną wieprzowiną
Pulled pork, czyli „wyczesane mięso” to najlepszy sposób przygotowania łopatki wieprzowej, jakiego dotychczas próbowałam. Bardzo długi czas pieczenia w niskiej temperaturze jest dość nietypowy, jednak warto poświęcić ten czas na ...
Azjatycka sałatka z ogórków
Ta surówka to idealny dodatek do każdego azjatyckiego dania. To idealne połączenie świeżości i orzeźwiającego smaku ogórka z pikanterią chilli, które jest to obowiązkowe. Przygotowanie tej sałatki jest bardzo proste ...
Masa makowa
Samodzielnie przygotowana masa makowa to fantastyczna sprawa. Gotowe mieszanki nie zawsze mają dobry skład, a przygotowanie takiej mieszanki w domu jest naprawdę proste. Darmowy e-book 100 przepisów na makarony i ...
Śledź na konfiturze z cebuli
Te śledzie robię od lat i na wielu Wigiliach firmowych to zawsze była potrawa, która znikała w pierwszej kolejności. Dlaczego? Przede wszystkim sam śledź w occie jest pyszny. Po drugie ...
Frytki z cukinii
Już nie raz na blogu pokazywałam Wam przepis na frytki z warzyw i frytki z batatów, pikantne frytki z batatów oraz bataty z sosem z awokado. Tym razem przyszła pora na wersję z piekarnika ...
Duszona czerwona kapusta
Zapraszam Was na przepis na pyszną duszoną czerwoną kapustę. Nie trzeba do niej wcale dodatkowej mąki do zasmażki, możesz pominąć ten proces przygotowania a efekt będzie i pyszny i zdrowy. ...
Najlepszy przepis na marynatę do karkówki z grilla
Kiedyś marynowałam mięso w dość przypadkowym zbiorze przypraw, od jakiegoś czasu dopracowuje jednak swój przepis na marynatę tak, aby mięso wyszło idealne w smaku oraz kruchości. A więc oto i ...
Jajka faszerowane z łososiem
Jeśli poszukujecie sprawdzonych przepisów na pyszne jajka faszerowane, to te z pewnością trafią w liczne gusta. Podkręciłam w tym przepisie smak tradycyjnych jajek z wędzonym łososiem dodając do nich nieco ...
Chapati – placki indyjskie
Chlebki chapati w tak prosty sposób zrobisz w domu. Są naprawdę doskonałym dodatkiem do wszelkich indyjskich dań, które w większości są w pysznych i bogatych smaku sosach. Ale nie tylko ...
Czosnek marynowany
Jeśli miałabym zrobić listę 20 najczęściej wykorzystywanych w mojej kuchni produktów, w ścisłej czołówce znalazłby się w niej czosnek, warzywo z którego korzystam nawet częściej niż z cebuli. Właśnie od ...