Jajka po meksykańsku – huevos rancheros
Nie po raz pierwszy mam dla Was pyszny przepis na jajka. Bo uważam, że śniadania z jajkami można robić na naprawdę tysiące różnych sposobów. To nie musi być zawsze tylko ...
Pikantne krewetki
Chyba nie zliczę, w ilu wersjach już robiłam i jadłam krewetki. Jednymi z moich ulubionych są oczywiście te, w sosie maślanym lub sosie z dodatkiem białego wina. Często dodaję też ...
Makaron w sosie pomidorowym z kurczakiem
Dziś mam dla Was nie tylko pyszny makaron z sosem pomidorowym, ale też genialny patent na zrobienie chrupiących, aromatycznych i bardzo soczystych polędwiczek z kurczaka w parmezanowej panierce. Taki kurczak ...
Zupa o smaku lasagne
Ta przepyszna zupa to naprawdę sycące danie, a składniki i ich zestawienie dają smak zbliżony do lasagne. Do jej przygotowania niezbędny będzie dobry bulion lub domowy rosół oraz jakościowa passata ...
Placki z kiszonej kapusty – Fuczki
Ten przepis pokochałam od pierwszego zrobienia. Te placuszki są nieco bardziej kwaśne niż ziemniaczane, choć mają podobną konsystencję. Naprawdę warto je zrobić i podać z kwaśną śmietaną. Idealnie będzie do ...
Sałatka Cezar z kurczakiem
Mam dla Was przepis na tradycyjną sałatkę Cezar. Właśnie w takiej wersji jadłam ją w wielu miejscach na świecie, choć wiem, że niektórzy Cezarem nazywają wersję z jajkiem czy boczkiem. ...
Omlet z serem brie
Uwielbiam śniadania z jajkami, a jest ich taka mnogość, że one się nie nudzą. Często robię klasyczną długo smażoną jajecznicę, najlepszą, bo kremową, smażę jajka sadzone, robię szakszukę czy jajka ...
Krem z pieczonej marchewki
Wiele razy robiłam równe zupy marchewkowe i ta zdecydowanie wygrywa. Po pierwsze dlatego, że jest dużo bardziej aromatyczna, dzięki temu, że warzywa są wcześniej upieczone i nabierają fantastycznego aromatu. Po ...
Chrupiące skrzydełka z piekarnika
Ten przepis to zdecydowanie odchudzona wersja popularnej kurczakowej sieciówki, w której zjecie kurczaki smażone w głębokim tłuszczu. A przecież nie trzeba ich smażyć, chrupką panierkę na kurczaku można uzyskać w ...
Sałatka z ciecierzycą i boczkiem
Zakochałam się w tej sałatce od pierwszego kęsa! Jest niesamowicie prosta w przygotowaniu, a jej smak jest taki, jak by trzeba było wiedzy tajemnej, aby ją zrobić. Naprawdę! Już sama ...
Tofu zmieniające życie
Ten przepis zrobiła kiedyś Marta Dymek, znana jako prowadząca bloga Jadłonomia. Wiem, że od tego czasu wiele osób przekonało się, że tofu może być genialne w smaku, aromatyczne, a przygotowanie ...
Pierś kaczki z żurawiną
Ta kaczka nie może się nie udać! Jeśli zastosujesz się do wskazówek odnośnie czasu przygotowania. Kaczka wyjdzie lekko różowa w środku, ale dzięki temu bardzo soczysta i idealna w smaku. ...