Zupa czosnkowa
Czosnek – aromatyczny, intensywny, wręcz magiczny w kuchni. W tej zupie gra główną rolę, ale nie przytłacza – jego ostrość łagodnie przechodzi w kremową, gładką konsystencję ziemniaków i serka topionego. ...
Krem z ziemniaków z ciemnym piwem
Ten krem z ziemniaków z dodatkiem ciemnego piwa to propozycja dla osób, które lubią zupy klasyczne, ale z lekkim twistem. Połączenie aksamitnych ziemniaków, selera naciowego i cebuli tworzy bazę delikatną ...
Gazpacho
Gazpacho to klasyczna hiszpańska zupa na zimno, która najlepiej smakuje w pełni lata, gdy pomidory są najbardziej aromatyczne i soczyste. Jest lekkie, orzeźwiające i pełne świeżych warzyw, dzięki czemu doskonale ...
Zupa z łodyg szparagów
Krem z zielonych szparagów to prosta zupa, którą można przygotować z końcówek szparagów – tych części, które zwykle się odłamuje i wyrzuca. W sezonie na szparagi często zostaje ich sporo, ...
Zupa z kiszonej kapusty
Uwielbiam kwaśne zupy! Pyszna domowa ogórkowa, kwaśnica, szczawiowa należą do moich ulubionych. Dziś do ich grona dołączyła pyszna zupa krem z kapusty kiszonej. Jest idealna na chłodniejsze dni, bo bardzo ...
Chłodnik z ogórka i awokado
Pyszny i pięknie zielony chłodnik z awokado to idealna zupa na upalne dni. Ten przepis nie jest bardzo trwały, bo zupę musicie zjeść tego samego dnia, jednak gwarantuję Wam, że ...
Krem z pieczonej marchewki
Wiele razy robiłam równe zupy marchewkowe i ta zdecydowanie wygrywa. Po pierwsze dlatego, że jest dużo bardziej aromatyczna, dzięki temu, że warzywa są wcześniej upieczone i nabierają fantastycznego aromatu. Po ...
Zupa krem z pieczonego kalafiora i czosnku
Wiele razy robiłam już zupy klasyczne i kremy z kalafiora, ale ten krem z pieczonych warzyw ma jeszcze pełniejszy i jeszcze lepszy smak. Po pierwsze, to dzięki temu, że kalafior ...
Zupa z zielonych szparagów
Dziś mam dla Was pyszny przepis na bardzo prostą i niezwykle aromatyczną zupę krem z zielonych szparagów. Jeśli masz w domu pęczek zielonych szparagów, musisz wypróbować ten przepis. Jego dopełnieniem ...
Zupa z ciecierzycy
Uwielbiam ciecierzycę, robię z niej pyszne domowe hummusy, dodaje do curry czy innych podobnych dań. A dziś mam dla was nieco inny pomysł na jej wykorzystanie. Wystarczą 2 puszki ciecierzycy ...
Krem z selera
/Przepis powstał we współpracy reklamowej w ramach kampanii Moc Polskich Warzyw./ Od wielu lat na tym blogu inspiruję Was do przygotowywania pysznych dań z użyciem polskich warzyw. A w tym ...
Krem z pieczonych brokułów
Lubisz zupę krem z brokuła? Ta jest jeszcze lepsza, bo smak dzięki upieczeniu wcześniej brokułów jest pełniejszy, bardziej wyrazisty, idealny! Wbrew pozorom przygotowanie tej zupy jest bardzo proste, a do ...