Omlet z szynką parmeńską

Omlet kojarzy się wszystkim z daniem śniadaniowym, choć mi zdarza się robić go także na kolację. Wtedy mój podstawowy omlet przygotowuję z dodatkami, tak jak tym razem. Do usmażonego omletu dodałam warzywa oraz szynkę parmeńską. Możecie użyć mocno wędzonej szynki szwarcwaldzkiej, bardziej delikatnej szynki parmeńskiej lub zupełnie delikatnych i bardziej surowych szynek.

Szukasz podobnych przepisów, zajrzyj też do:
– szparagi z jajkiem
– szakszuka
– szakszuka
– sałatka ze szparagami i jajkiem
– omlet z białek
– tost z jajkiem i szynką

Ilość porcji: 1
Czas przygotowania: 10 minut

Składniki:
– 3 jajka
– garść świeżej rukoli
– 2-3 plasterki szynki parmeńskiej lub podobnej
– pół awokado
– sól, pieprz
– oliwa do smażenia

Przygotowanie:

1. Jajka wbij do miski i dopraw szczyptą soli i pieprzu. Rozkłóć za pomocą trzepaczki lub widelca.
2. Na patelni rozgrzej oliwę lub masło klarowane i wlej jajka. Smaż omlet z obu stron na niewielkim ogniu aż jajka się zetną.
3. Przełóż omlet na talerz, na połowie połóż rukolę, szynkę parmeńską i plasterki awokado. Złóż omlet na pół. Podawaj od razu.SMACZNEGO!

OCEŃ TO DANIE:

Nazwa dania:

Omlet z szynką parmeńską

Autor:

nietylkopasta.pl

Data publikacji:

2018-05-19

Czas całkowity:

10M

Średnia ocena:

5 Based on 5 Review(s)